Ob Kokoswasser, alkoholfreier Sekt oder trendige Mocktails – der Appetit auf alkoholfreie Erfrischungen wächst rasant. Aktuelle Verkaufszahlen des Online-Supermarkts Gurkerl zeigen, dass Konsumenten zunehmend...

Swing Kitchen stellt sich zukunftsorientiert auf und verfolgt nach der Neustrukturierung das Ziel eines nachhaltigen Wachstums. Die Unternehmensgruppe hat ein geordnetes Sanierungsverfahren für einen...

Arctic Juice & Cafe, eine schnell wachsende Brunch-Café-Kette mit Fokus auf gesunde Lebensweise und hochwertige Naturprodukte, hat den Abschluss der Serie-A-Finanzierung unter der Leitung...

Am 3. August 1935 wurde die Großglockner Hochalpenstraße feierlich eröffnet – ein visionäres Straßenbauprojekt, das heute als größtes Denkmal Österreichs gilt. Die Straße steht...

Was genau versteht man unter einem nachhaltigen Hotelzimmer? Es ist das Ergebnis eines konsequent durchdachten Planungsprozesses – vom ersten Entwurf bis zum Ende des...

Die Brauerei Fohrenburg in Bludenz ist nun zu 99,39 % Teil der Brau Union AG. Lediglich 0,61 % der Aktien verbleiben im Streubesitz. Die...

Kleidung: Wetterfeste Jacke und Hose Atmungsaktive Wanderbekleidung Warme Zwischenschichten (z. B. Fleece) Sonnenschutz (Hut, Sonnenbrille) Wechselwäsche und Funktionsunterwäsche Bequeme Wanderschuhe mit guter Profilsohle Wanderstrümpfe Ausrüstung: ...

Der renommierte Hotelbetrieb im Gailtal hat überraschend Insolvenz angemeldet. Die Nachricht sorgte in der regionalen Gastronomie- und Tourismusszene für Aufsehen und wirft zahlreiche Fragen...

Mit einem klaren Zeichen für zukunftsfähigen Tourismus sind nun alle neun Häuser der Motel One Gruppe in Österreich Green Key-zertifiziert. Damit erfüllen sämtliche Standorte...

Nachhaltigkeit als gelebte Praxis. Diese Überzeugung zieht sich wie ein roter Faden durch die Philosophie der Florian Weitzer Hotels – und wurde nun mit...

Niederösterreich verzeichnet weiterhin eine erfreuliche Entwicklung im Tourismus. Trotz wechselhafter Wetterbedingungen konnte die Region im vergangenen Jahr eine deutliche Steigerung der Übernachtungszahlen verzeichnen. Diese...

Die Digitalisierung verändert die Hotellerie grundlegend. Während Online-Plattformen wie Booking.com den Buchungsprozess vereinfachen, sehen sich viele Betriebe mit steigenden Kosten und eingeschränkter Kontrolle über...

Im Fokus des 30. C3-Business Talks stand der Markenrelaunch der Privatbrauerei Hirt in Kärnten. Geschäftsführer Thomas Prantner lud am 29. Juli 2025 führende Persönlichkeiten...

Das Traditionscafé Schloffer in Bruck an der Mur steht vor einer Wiedereröffnung unter neuer Leitung. Nach einer längeren Schließphase übernimmt ein erfahrener Gastronomiebetrieb die...

Die Amerikanische Rebzikade (ARZ) breitet sich in der Steiermark rasant aus und gefährdet die Zukunft des Weinbaus in der Region wie seit der Reblaus...

Veranstalten Sie Verkostungs-Events wie „Light-Tastings“, um Gäste für verschiedene Sorten zu begeistern. Entwickeln Sie Signature-Cocktails auf Basis von Light-Bier, z. B. alkoholfreie Bier-Mojitos...

Der Beherbergungssektor in Europa befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel. Eine aktuelle Studienreihe von Statista in Partnerschaft mit Booking.com analysiert zentrale Entwicklungen, darunter veränderte...

Vielfältige Kunst- und Kulturangebote von Lunz am See bis Bad Fischau bieten im August spannende Einblicke und Erlebnisse für alle Interessierten. Lunzer Webermarkt und Handarbeitsmuseum Vom...

Der Sommer präsentiert sich in diesem Jahr ungewöhnlich frisch und bietet damit optimale Voraussetzungen für Weitwanderungen. Goldene Morgenstunden, klare Sicht und angenehme Temperaturen machen...

Ein schneller Espresso in der Früh vor dem Büro, die Melange in der Mittagspause oder der Kaffee als Abschluss eines guten Essens. Kaffee ist...

Die Digitalisierung revolutioniert die Hotellerie nachhaltig – und Künstliche Intelligenz (KI) spielt dabei eine zentrale Rolle. Während in vielen westlichen Hotels die Diskussion um...

In der heutigen Milchwirtschaft gewinnt das Thema Tierwohl zunehmend an Bedeutung – nicht nur aus ethischen Gründen, sondern auch als entscheidender Faktor für die...

Die Operette Langenlois feiert 2025 ihr 30-jähriges Bestehen und hat sich in dieser Zeit als fester Bestandteil der niederösterreichischen Kulturlandschaft etabliert. Intendant Christoph Wagner-Trenkwitz...

Es kommt einem vor wie bei „Täglich grüßt das Murmeltier“: Nur startet das Radio in der Früh nicht mit „I Got You, Babe“, sondern...

Qualität der Speisen prüfen Achten Sie auf frische Zutaten und sorgfältige Zubereitung, um ein genussvolles Mittagessen zu gewährleisten. Regionale Produkte bevorzugen Lokale Zutaten unterstützen nachhaltige...

Kulturelle Vielfalt zeigt sich besonders auf unseren Tellern: Von italienischer Pizza über indisches Curry bis zum traditionellen Wiener Schnitzel bietet die Lebensmittelindustrie ein breites...

Die österreichische Hotelgruppe VAYA Group geht mit einem neuen, dynamischen Führungsteam an den Start. Bernhard Haselsteiner als CEO und Christoph Bödl als CFO bringen...

Wien ist erneut das Ziel für eine der größten wissenschaftlichen Veranstaltungen Europas. Vom 30. September bis 3. Oktober 2026 wird die österreichische Hauptstadt über...

Der Stausee Ottenstein und seine Umgebung sind nicht nur ein beliebtes Ziel für Erholungssuchende, sondern auch ein Beispiel dafür, wie nachhaltiger Tourismus gelingen kann....

Ob beim After-Work-Treffen, Familienbrunch oder Sport-Event – alkoholfreie und kalorienreduzierte Biere gewinnen in der Gastronomie an Bedeutung. Insbesondere Millennials und die Generation Z legen...

Der Ticketverkauf für das Ski-Opening Schladming-Dachstein 2025 übertrifft alle Erwartungen. Die US-Boyband Backstreet Boys wird am 5., 6. und 7. Dezember drei Konzerte im...

Die steigende Zahl an Teilzeitbeschäftigten in Österreich ist ein komplexes Problem, das sich nicht durch pauschale Vorwürfe lösen lässt. Karin Zimmermann, Bundesfrauensekretärin des ÖGB,...

Drei Monate in Asien, zwischen smarten Hotels in Singapur, hyperlokalem Service in Bangkok und futuristischen Robotern in Shanghai haben mir eines klar gezeigt: KI...

SalzburgMilch erhöht zum vierten Mal im Jahr 2025 den Auszahlungspreis für ihre Milchlieferanten. Ab 1. August 2025 profitieren die rund 2.400 Milchbauern von einer...

Wo isst Österreich am liebsten zu Mittag? Diese Frage stellte Edenred Austria im Rahmen der Kampagne „Best Lunch“ und rief dazu auf, die beliebtesten...

1. Was ist die Trinkgeldpauschale? Die Trinkgeldpauschale ist ein gesetzlich festgelegter Betrag, der Beschäftigten in der Gastronomie und verwandten Branchen pauschal zum Bruttolohn hinzugefügt wird....

Die Windhag Betriebs- und Verwaltungs GmbH hat im Rahmen einer umfassenden Evaluierung mehrere Pachtverträge neu bewertet und zum 31. Oktober 2025 gekündigt. Betroffen waren...

Die steigenden Temperaturen bringen neue Erwartungen an kalte Kaffeespezialitäten – und damit Chancen für die Gastronomie. Denn der klassische Eiskaffee bekommt Konkurrenz: Iced Lattes...

Kalbsbries, auch als Kalbs thymus bekannt, ist eine Delikatesse der gehobenen Gastronomie. Das Rezept Rumohr kombiniert traditionelle Zubereitung mit moderner Kulinarik und bietet ein...

Der Villacher Kirchtag, eine der größten Brauchtumsveranstaltungen Österreichs, findet heuer vom 27. Juli bis 3. August zum 80. Mal statt. Rund 450.000 Besucher werden...