Du bist hier
Home > Posts tagged "Bier"

„Veganer sind nicht unsere Zielgruppe“

Gasthaus Mehler Handelskai 338 1020 Wien

Die Betreiberfamilie mit einem Teil ihrer Crew. Gute Esser sind im Gasthaus Mehler jedenfalls im Vorteil. Fotos: Mehler Wer schon zeitig in der Früh Lust auf ein Gulasch und ein Bier

Lokales Bier

Jetzt, wo Reisen wieder etwas leichter geworden sind, kehre ich zu einer alten Gewohnheit zurück: Wo immer ich hinkomme, versuche ich zumindest einmal nach einem „local beer“ zu fragen. Die

Ottakringer punktet

Gleich elf Biere aus der Ottakringer Brauerei und dem Ottakringer BrauWerk wurden bei den World Beer Awards 2021“ in London ausgezeichnet. Die stolze Bilanz: 4 x Country Winner – also

Schäumende Erfrischungen

Spannende sommerliche Biermischgetränke lassen sich auch abseits des Radlers kreieren. Radler in all seinen Varianten – Zitrus, Limette, Holunder, alkoholfrei etc. ist sicher das bekannteste Biermischgetränk, dessen Absatz sich über die

Einfach ein Bier

Bevor das Match anfängt, bestellen wir uns ein Bier. Was darf‘s denn sein? Auf Fußballplätzen und in Stadien hat man ohnehin kaum eine Auswahl. Aber in einem Bierlokal, erst recht

Conrad Seidls „Bier Guide 2021“ präsentiert  

„Bierpapst“ und GASTRO-Kolumnist Conrad Seidl hat soeben seinen neuesten Bier Guide 2021 vorgestellt – und der Pandemie-Lockdown dürfte innovativen Geistern die nötige Zeit zum Tüfteln verschafft haben. Seidl: „Nie zuvor

Dem Bier die Krone aufgesetzt

Ein schön gezapftes Bier ist für viele Gäste ein wesentlicher Anreiz für einen Lokalbesuch. Doch bis das perfekte Krügel beim Gast steht, gilt es Einiges zu beachten. Das schönste Nass ist

Bier aus dem Automaten

Erst vor kurzem hat Cafetier Johann Diglas (Café Diglas) mit dem Fischerbräu eine der renommiertesten Gasthausbrauereien Wiens übernommen und trotz Lockdown hat er dort zumindest eine Neuerung eingeführt, die auch

Feuriges Bier aus der Stiftsbrauerei Schlägl

In der Stiftsbrauerei Schlägl hat man immer schon Biere nach speziellen Rezepten gebraut. Jüngster Streich der oberösterreichischen Kreativbrauer: eine Zusammenarbeit mit dem Bio Chilizüchter Juliberg. Thomas Schauer, Geschäftsführer von Juliberg,

Neuer Marketing-Leiter der Mohrenbrauerei

Die Mohrenbrauerei hat seit 1. Mai einen neuen Marketing-Leiter. Der 40-jährige Andreas Linder – zuvor bei der Allgäuer Edelrid GmbH – verstärkt fortan das Team bei der Positionierung der Vorarlberger

Wieselburger jetzt auch als 0,0-Variante

Alkoholfreie Biere werden auch in Österreich – langsam aber stetig – immer beliebter, was auch am immer größeren Angebot in diesem Segment liegt. Ganz neu ist etwa das Wieselburger 0,0

Weitra entdeckt die dunkle Seite des Bieres

Die zum Unternehmensverbund der Privatbrauerei Zwettl gehörige Bierwerkstatt Weitra präsentiert eine neue Bierspezialität: „Das Schwarze" ist ein untergäriges Spezialbier, das hauptsächlich in Gastronomiebetrieben sowie bei Veranstaltungen ausgeschenkt werden soll. „Wir

Bier genießen & Gutes tun

Legitimiert durch die päpstliche Regel „Flüssiges bricht das Fasten nicht“ war schon im Mittelalter das Brauen nahrhafter Starkbiere für die Fastenzeit erlaubt. Bier wurde damals in Klöstern sowohl für den

Vier DLG-Goldmedaillen für Stiegl-Biere

Bereits seit vielen Jahren nimmt Stiegl regelmäßig an der renommierten Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschaft teil, bei der alljährlich die besten Lebensmittel und Getränke in den Kategorien Gold, Silber und Bronze

Geschmackserlebnis alkoholfreies Bier

Mit dem Neujahrsstart 2021 haben sich viele Österreicher wieder gute Vorsätze gesetzt – das Thema Gesundheit spielt hier ganz vorne mit. In England ist es schon seit Jahren Trend: Der

Der Stiegl „Sonnenkönig“ hat’s in sich

Die Stieglbrauerei in Salzburg fährt mit dem „Sonnenkönig VI“ einen Award ein und hat für die Festtage bereits den Nachfolger „Sonnenkönig VII“ kreiert. Die Stiegl-Jahrgangsedition 2019 „Sonnenkönig VI.“ wurde mit

Knödel, Bier und Most erobern Berlin

Die „Internationale Tourismus Börse“ (ITB) von 4. bis 8. März in Berlin ist die weltweit größte Tourismusmesse. Im vergangenen Jahr informierten sich 114.000 Fachbesucher und am Publikumswochenende 60.000 potenzielle Urlaubsgäste

Top