Branchen Insider
Menügenuss auf der Hütte

Feinschmecker freuen sich auf ein besonderes Ski-Opening am 17. und 18. Dezember: Denn die Skiregion Hochzillertal-Kaltenbach und das Skigebiet Spieljoch in Fügen laden zum vierten Ski Food Festival. Beim zweitägigen Event verkosten Wintersportler Spezialitäten aus den unterschiedlichsten Ecken der Welt. Drei-Gänge-Menüs werden in der Skiregion Hochzillertal-Kaltenbach und am Spieljoch serviert.

SDI*Rating soll Nachhaltigkeit für Hotels messbar machen

Der neue ÖHV-Partner SDI*Rating will Hotels beim Erfassen und Optimieren ihrer Nachhaltigkeitsmaßnahmen unterstützen. Das wird bei Finanzierungen bald unerlässlich sein. „Nachhaltigkeit ist im Tourismus längst kein Buzzword mehr, sondern gelebte Realität. SDI*Rating macht Nachhaltigkeitsmessung für Hotels einfach und unkompliziert. Plus: Es ist der erste Benchmark in der Hotellerie zu dem

Shaker
Brot und Kaffee
Brot und Kaffee

Öfferl, die Bio-Bäckerei aus dem Weinviertel, eröffnet ihre neue und gleichzeitig größte Filiale in der Landstraßer Hauptstraße 19. Die Kaffeeleidenschaft ist bei Öfferl 2018 eingezogen. Heuer hat Öfferl gezeigt, dass Kaffee aus biodynamischer Landwirtschaft zu den Top-Produkten gehört - und gleich eine Prämierung bei den SCA Kaffee-Staatsmeisterschaften erhalten. Dieser Leidenschaft

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