Am Samstag, den 28. Juni 2025, erhalten Interessierte in ganz Österreich die Möglichkeit, einen Einblick in die Welt der Demeter-Betriebe. Bereits zum fünften Mal öffnen Demeter-Betriebe ihre Türen und präsentieren ein umfangreiches Programm. Von Hofführungen und kulinarischen Genüssen über Lesungen bis hin zu musikalischen Darbietungen – die Bandbreite der Aktivitäten ist vielseitig und ansprechend.
Menschen und Produkte im Fokus
Im Zentrum der Veranstaltung stehen die Personen hinter den Betrieben sowie die herausragenden Biolebensmittel, die mit Hingabe produziert werden. Die Lange Nacht der Demeter-Höfe bietet nicht nur die Gelegenheit, die Qualität und den Geschmack der Produkte kennenzulernen, sondern auch die Philosophie von Demeter näher zu erfahren. Diese Philosophie wirkt sich positiv auf Natur, Tierwohl und die Qualität der Lebensmittel aus.
Vielfältiges Programm in allen Bundesländern
An diesem besonderen Abend können die Besucher zahlreiche Demeter-Betriebe in verschiedenen Bundesländern entdecken. 16 Betriebe öffnen ihre Türen und laden zu Hofführungen ein, zeigen ihre Tiere, bieten Naturweine und kulinarische Köstlichkeiten an oder erzählen von den Besonderheiten der Demeter-Philosophie. Die Veranstaltung bringt Winzer und Betriebe aus Ackerbau und Gemüseproduktion zusammen, um ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
Die Lange Nacht der Demeter-Höfe bietet zahlreiche Möglichkeiten, die Vielfalt und Qualität biodynamischer Produkte zu erleben und den Zusammenhang zwischen Landwirtschaft, Umwelt und Gesundheit zu verstehen. Die Veranstaltung ist ein Muss für alle, die die Werte von Demeter schätzen und erfahren möchten, wie Lebensmittel nachhaltig hergestellt werden. Weitere Details zu Beginnzeiten und Angeboten der teilnehmenden Betriebe sind auf der Website von Demeter zu finden. Besuchen Sie die Lange Nacht der Demeter-Höfe und genießen Sie die Gelegenheit, hinter die Kulissen biodynamischer Landwirtschaft zu blicken.
