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Österreich

Studien

Österreicher bevorzugen heimische Destinationen für Osterurlaub

Die jüngsten Ergebnisse des ÖHV-Urlaubsradars zeigen, dass 6 von 10 Österreicherinnen und Österreichern für ihre Osterferien heimische Gefilde vorziehen. Die Österreichische Hoteliervereinigung (ÖHV), in...
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Aus der Branche

A la Carte Österreich-Top 100: Steirereck triumphiert in zwei Rankings

Das kulinarische Spektrum Österreichs wird jährlich von der anerkannten Gourmetplattform A la Carte evaluiert. In diesem Rahmen entstehen zwei bedeutsame Listen, die „A la...
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Aus der Branche

Weltpremiere des AUMAT: Österreichs Tradition trifft Moderne

In der Wiener Hofburg wurde die Weltpremiere des ersten AUMATs, ein Premiumautomat des Wiener Startups Austria Manufaktur, gefeiert. Dieser Automat bietet auf nur 1,5...
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Aus der Branche

ASA Expansion: Starke Partnerschaften stärken Position in Österreich & Deutschland

Der renommierte Hotelsoftwarespezialist ASA setzt seinen Expansionskurs in Österreich und Deutschland erfolgreich fort und verstärkt seine Präsenz mit der Etablierung von sechs neuen Vertriebspartnerschaften....
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Food

Herkunftskennzeichnung von Hühnerfleisch in Österreich: Transparenz gefordert

Der Verein Land schafft Leben setzt sich für eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung von Hühnerfleisch in der Gastronomie ein, um die Transparenz für Verbraucher zu erhöhen....
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Handel/Wirtschaft

Champagne-Lieferungen 2023: Ein Blick auf die Nachfrage in Deutschland und Österreich

Champagne-Lieferungen nach Deutschland: Kontinuität trotz leichtem Absatzrückgang Die Champagne-Lieferungen nach Deutschland verzeichneten 2023 einen Absatz von 11,6 Millionen Flaschen, was einem Rückgang von rund 4,8...
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Aus der Branche

„So isst Österreich“

Der Report verdeutlicht auch die wohl gravierendste Veränderung im Ernährungsverhalten der österreichischen Bevölkerung, nämlich die Tatsache, dass signifikant häufiger zuhause gekocht wird. Der Trend...
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Hotellerie/Tourismus

Tourismus 2023: Nächtigungen knapp unter Höchstwert von 2019

Im Jahr 2023 wurden laut vorläufigen Ergebnissen von Statistik Austria 151,14 Mio. Nächtigungen und 45,20 Mio. Ankünfte in österreichischen Beherbergungsbetrieben gemeldet. „2023 hat der...
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Hotellerie/Tourismus

Sehr gute Buchungslage in den Weihnachtsferien

Der österreichische Tourismus ist mit 5,15 Millionen Nächtigungen vielversprechend in die Wintersaison gestartet. Im Vergleich zu 2022 ist dies ein Plus von 5,4 Prozent....
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Hotellerie/Tourismus

Inlands-Reiselust der Österreicher erneut gestiegen

Wie die neuesten Daten der Statistik Austria zeigen, haben die Österreicher von Juli bis September 2023 im In- und Ausland insgesamt 9,3 Millionen Reisen...
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Hotellerie/Tourismus

Nächtigungsrekord: Sommersaison 2023 übertrifft erstmals die 80-Millionen-Marke

Die touristische Sommersaison 2023 (Mai bis Oktober) schließt mit österreichweit 80,9 Mio. Nächtigungen, wie vorläufige Ergebnisse von Statistik Austria zeigen. „Die diesjährige Sommersaison hat...
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E-Mobilität

Elektromobilität in Österreich

Eine bedeutende Initiative in dieser Hinsicht ist die Förderung der Elektromobilität, die nicht nur die Umweltauswirkungen des Tourismus reduziert, sondern auch neue Möglichkeiten für...
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Getränke

Österreicher unter den größten Alkoholkonsumenten

Dass in Österreich gerne das eine oder andere Glas Bier, Wein oder Schnaps getrunken wird, ist keine Neuigkeit. Jetzt liegen aber die aktuellen Zahlen...
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Hotellerie/Tourismus

Tourismus legt guten Start in den Herbst hin

Mit 12,24 Millionen vorläufigen Nächtigungen im September ist der Herbst für den österreichischen Tourismus vielversprechend angelaufen. Im Vergleich zu 2019 konnte Österreich mit einem...
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Kaffee/Tee

Österreicher konsumieren ein halbes Kilo Tee pro Jahr

Der österreichische Tee-Markt verzeichnet aktuell eine positive Entwicklung – ein Trend, den auch Statista mit einem Gesamtvolumen von 85,9 Mio. Euro bestätigt. Für das...
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Hotellerie/Tourismus

Die zwei Gesichter des Tourismus

In einigen Destinationen hat sich ein Konflikt zwischen Touristen und Einheimischen entfaltet, der unter dem Begriff "Overtourism" immer mehr als aufdringliches Ärgernis wahrgenommen wird....
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Hotellerie/Tourismus

Nächtigungen zur Sommer-Halbzeit über Vor-Corona-Niveau

Auch in diesem Sommer steht Österreich-Urlaub bei unseren Gästen hoch im Kurs. Mit insgesamt 39,5 Mio. Nächtigungen in der ersten Hälfte der Sommersaison liegen...
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Hotellerie/Tourismus

Tourismus mit Wintersaison zufrieden

Die Statistik Austria hat aktuell die Ergebnisse zur touristischen Wintersaison (November 2022 bis April 2023) präsentiert: Mit insgesamt 69,29 Mio. Nächtigungen konnten die heimischen...
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Hotellerie/Tourismus

Reiselust in Österreich besonders groß

Bereits zum 22. Mal veröffentlicht die Europ Assistance das Urlaubsbarometer, eine internationale Studie, die Urlaubsverhalten, Reisepläne und -trends untersucht. Zwischen 20. März und 7....
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Hotellerie/Tourismus

Österreicher urlauben zu Pfingsten am liebsten im Inland

Im Rahmen des ÖHV-Urlaubsradars befragte die Österreichische Hoteliervereinigung gemeinsam mit den Meinungsforschern von mindtake 1.000 Österreicher nach ihren Urlaubsplänen für das Pfingstwochenende: 23 Prozent...
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Nachhaltigkeit

11 umweltfreundliche Tourismusbetriebe ausgezeichnet

Seit 1996 gibt es bereits das Österreichische Umweltzeichen im Tourismus. Seitdem haben sich mehr als 460 Tourismusbetriebe (Stand 12/2022) der Zertifizierung für das Nachhaltigkeitssiegel...
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Hotellerie/Tourismus

Hohe Tourismusakzeptanz in Österreich

Seit 2020 wird die Tourismusakzeptanz in der Bevölkerung empirisch erhoben. Im Jahr 2022 wurden dazu 2.468 Personen im Alter zwischen 15 und 75 Jahren...
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Hotellerie/Tourismus

Wintersaison 2022/23 schon fast auf Vor-Corona-Niveau

Nach einem aufgrund von Sondereffekten ( u.a. Terminisierung der Ferien in Bayern und Belgien) schwachen März zeichnet sich für den April ein kräftiges Nächtigungsplus...
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Food

Diese Obst- und Gemüsesorten haben jetzt Saison

Mit Beginn der warmen Jahreszeit ist Erfrischung gefragt – auch beim Essen, wie der Verein „Land schafft Leben“ betont. Gut, dass der Mai dafür...
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Hotellerie/Tourismus

Optimismus für die Sommersaison

Anlässlich des am 2. Mai stattfindenden Österreichischen Tourismustages (ÖTT) gaben Tourismus-Staatssekretärin Susanne Kraus-Winkler, WKÖ-Präsident Harald Mahrer und die neue Geschäftsführerin der Österreich Werbung, Astrid...
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Hotellerie/Tourismus

Gute Buchungslage für Ostern

„Der Tourismus kann mit dem Verlauf der bisherigen Wintersaison durchaus zufrieden sein. Die Buchungslage ist gut und der neuerliche Schneefall zu Beginn der Ferien...
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Hotellerie/Tourismus

Österreich zu Ostern hoch im Kurs

Gemeinsam mit den Meinungsforschern von mindtake hat die Österreichische Hoteliervereinigung 1.000 Österreicher nach ihren Urlaubsplänen für Ostern befragt: 27 Prozent nutzen die freien Tage...
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Getränke

Champagner-Durst in Österreich auf Rekordniveau

Der Comité Champagne veröffentlichte aktuell detaillierte Export-Zahlen für 150 Länder weltweit für das Jahr 2022: Deutschland ist im Länder-Ranking nach Umsatz auf Platz fünf...
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Hotellerie/Tourismus

Urlauberbefragung: Wandern und Radfahren im Sommer im Trend

In ihrer halbjährlichen Urlauberbefragung hat die Österreich Werbung gemeinsam mit den neun Landestourismusorganisationen, Destinationen und dem Marktforschungsinstitut MANOVA über 24.000 Urlauber zu ihrem Sommerurlaub...
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Hotellerie/Tourismus

Teuerung beeinträchtigt die Wintersaison

Die aktuelle WIFO-Tourismusanalyse zeigt, dass die Nachfrage im Vergleich zur Sommersaison des Vorjahres deutlich angezogen ist. Mit rund 78 Mio. Übernachtungen wurde fast das...
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GASTRO das Fachmagazin 3/24

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