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Getränke

„Stetig vorwärts gehen“

Frau Jordan, Sie sind Sommelière des Jahres 2024. Wo liegen die Wurzeln Ihres Erfolges? Ich denke die Wurzeln meines Erfolges liegen darin, niemals aufzugeben, und...

Welt-Recycling-Tag: Nachhaltiges Engagement für Umwelt und Gesellschaft

Die Brau Union Österreich, als größtes Brauereiunternehmen des Landes, zeigt ein vorbildliches Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Durch innovative Mehrweglösungen und effiziente Recyclingmaßnahmen setzt...

Champagne-Lieferungen 2023: Ein Blick auf die Nachfrage in Deutschland und Österreich

Champagne-Lieferungen nach Deutschland: Kontinuität trotz leichtem Absatzrückgang Die Champagne-Lieferungen nach Deutschland verzeichneten 2023 einen Absatz von 11,6 Millionen Flaschen, was einem Rückgang von rund 4,8...

Weinviertler DAC Jahrgangspräsentationen 2024

Eine Feier des echten Grünen Veltliners Am 6. März 2024 fand die Jahrgangsverkostung des Weinviertel DAC in der Wiener Hofburg statt, bei der 130 Winzerinnen...

Österreichischer Wein auf der ProWein

Vom 10. bis 12. März präsentierten 200 österreichische Winzer ihre 2.500 Weine auf der ProWein in Düsseldorf. Die Messe bot Fachleuten aus aller Welt...

Welt-Recycling-Tag: Sondergewinnspiel

Coca-Cola Österreich war von Beginn an Teil der innovativen Lösung. Anlässlich des Welt-Recycling-Tages am 18. März vergolden die beiden Partner fleißigen Sammler von Wertstoffen...

Beliebteste Sektmarke in Österreich

Schlumberger setzt sich zum sechsten Mal in Folge gegen 21 nationale und internationale Mitbewerber im Schaumweinbereich durch und holt den Gesamtsieg beim diesjährigen Market...

Schluss mit Klischees!

Der Weltfrauentag, der jährlich am 8. März begangen wird, ist Anlass, Ungleichheiten aufzuzeigen, und für Geschlechtergerechtigkeit einzutreten. Heuer soll unter dem Motto #InspireInclusion vor...

Eine Geschichte der Nachhaltigkeit: La Reserva de ¡Tierra! Cuba

Lavazza präsentiert stolz den neuesten Zuwachs in seiner nachhaltigen Premium-Kaffee Kollektion für den Bereich "Away from Home": La Reserva de ¡Tierra! Cubaist der neueste...

Ankas Teewelt

Frühstückskonzepte tragen durch die Teevielfalt und Raffinesse in Hotels und Gastronomiebetrieben zu einem Erlebnis bei. „A la Carte Frühstücks-Optionen gepaart mit Tee“ Mit Fisch: Assam Bari...

Die Bedeutung des richtigen Bierglases beim Bier

Laut einer Studie zum aktuellen Bierkulturbericht ist für mehr als die Hälfte der Österreicher (56 %) die Wahl des richtigen Bierglases beim Genuss von...

Back to Basics

Kaffee ist nicht gleich Kaffee, das ist Fakt. Vermutlich weiß jeder Gastronom, wie unterschiedlich ein und dieselbe Kaffeebohne je nach Zubereitung schmecken kann. Besonders...

Es wird der Wein sein …

Auch wenn das Jahr 2024 bereits einige Wochen alt ist, will ich doch noch einen Neujahrswunsch deponieren: liebe Gastronomie geht mit den Preisen für...

Nachhaltiger Trinkgenuss

Advertorial Mit GrapiSan Frühstücksgetränken von Grapos versorgt man Gäste mit einer herrlichen Auswahl. Egal, ob am Frühstücks- oder Seminarbuffet. Grapos bietet mit seinem durchdachten Offenausschank-System...

Bière de Mars

Jules Verne (1828-1905) hat mehrere Klassiker der Science-Fiction- Literatur verfasst. Käme eine seiner Romanfiguren mithilfe einer (in Vernes Vorstellung womöglich dampfgetriebenen) Zeitmaschine in ein...

Meister Rezept-Tipp zum World Bartender Day

Erfrischender Genuss mit dem Manifest-Sprizz Werndorf, 23. Februar 2024 – In einer Welt, in der die Kunst des Mixens und die Schöpfung einzigartiger Getränke zu...

Aus Höfinger & Maller wird Del Fabro Kolarik

Der Getränkegroßhändler Del Fabro Kolarik GmbH gibt die Verschmelzung von Tochterunternehmen Höfinger & Maller GetränkegmbH in Ybbs an der Donau bekannt. Damit erhalten Kunden...

Das sagt die Braubilanz 2023

Der Gesamtausstoß im Vorjahr (Bier inkl. alkoholfreiem Bier und Exporte) belief sich auf 9,98 Mio. Hektoliter und kommt damit an das sehr hohe Vor-Corona-Niveau...

Rezept „Margarita Spritz“

Zutaten: 2,5cl 1800 Tequila Silver 2,5cl Cointreau 1,5cl Limette Soda Zubereitung: Den Rand eines Weinglases mit Limettensaft anfeuchten und dann in einem Salzteller wenden. Alle...

Rezept „Original Margarita“

Zutaten: 3 cl Cointreau L'Unique 5 cl Tequila Blanco 2 cl frischer Limettensaft Zubereitung: Den Rand eines Margaritaglases mit Limettensaft anfeuchten und dann in einem...

„Margarita Week“ in Österreich

Anlässlich des „World Margarita Days“ ruft der französische Orangenlikör – eine Grundzutat für die klassische Margarita – landesweit zur „Margarita Week“. Über 30 ausgewählte...

Den neuen Weinviertel DAC 2023 gemeinsam genießen

Advertorial Der Weinviertel DAC ist das Aushängeschild einer ganzen Region. Besonders eindrucksvoll kommt das immer dann zum Tragen, wenn er sich Jahr für Jahr erstmals...

Spitz investiert in sein eigenes Brand Business

Über Jahrzehnte hinweg hat das oberösterreichische Getränkeunternehmen seine Produktpalette diversifiziert. Neben dem bekannten Spirituosensortiment von Spitz gehören seit vielen Jahren auch die traditionellen österreichischen...

Destillerie Haider ist „König des Roggen-Whiskys“

Jedes Jahr wird mit Spannung die Veröffentlichung von Jim Murray's Whisky Bible erwartet, in der der einflussreiche und renommierte Fachautor über 4.000 Whiskys aus...

International Winter Cocktail Congress

Nach den erfolgreichen Mixology Competitions in Bad Loipersdorf (Stmk.) in den letzten Jahren, findet der Congress unter der Schirmherrschaft von Cocktail-Weltmeister Mario Hofferer zum...

Neunmal Gold

2024 hat die Salzburger Privatbrauerei beim internationalen Qualitätstest für Lebensmittel und Getränke der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) mit neun Goldmedaillen die konstante Produktqualität der Salzburger...

Sencha Surprise

Zutaten: Tee: Pyra Pack Sencha Surpreme oder Loser Tee Spring Tonic oder Loser Sencha Senpai 1 Pyra Pack Beutel oder 2 gestrichene Teemaßlöffel loser...

Mehr Mehrwegflaschen

Bei Stiegl ist der Mehrweg-Kreislauf schon seit vielen Jahren etabliert. So liegt die Mehrwegquote in Österreichs führender Privatbrauerei bei satten 72,6 Prozent (Branchenwert: 58...

Lavender Champagner

Zutaten für 2 Gläser 1 TL Ronnefeldt Lavendel Harmony Tee 40 ml kochendes Wasser 40 ml Pfirsichnektar 20 ml Zitronensaft Eiswürfel 100 ml Champagner Zubereitung: Den...

Backen mit Tee

Tee hält nicht nur im Bereich des Food- und Tea-Pairings Einzug in die Gastronomie, auch in den Backofen hat er es bereits geschafft. So...

Stiegl präsentiert neues Hausbier „Almrausch”

„Almrausch” heißt die neue Bierspezialität aus der Stiegl-Hausbrauerei und schon der Name soll „nach Natur, Genuss und Lebensfreude klingen“, wie Stiegl bei der Präsentation...

Inflation knabbert am Gastro-Kaffeeabsatz

Der Gastro-Kaffeemarkt in den Ländern, Italien, Deutschland, und Österreich erreichte im vergangenen Jahr einen Absatz von 94.315 Tonnen, was einen Anstieg von 2,9 Prozent...

Vom Aperitif zum Digestif

Jägermeister oder Averna, Campari oder Aperol sind die Klassiker unter den Kräuter- und Bitterlikören, doch das Angebot wächst ständig: „Unser wichtigstes Produkt im Bereich...

Bewerbungsfrist für Wein-Nachwuchspreis VINEUS startet

Alle Jahre wieder: Gastronomie-Großhändler Transgourmet zeichnet auch im Jahr 2024 Personen und Betriebe für deren Engagement rund um die heimische Weinkultur mit dem VINEUS...

Fruchtsäfte & Softdrinks: Vegane Produkte sind gefragt

Unter den Begriff Softdrinks werden gerne Erfrischungsgetränke ohne Alkohol zusammengefasst. Doch nicht jedes Getränk, das alkoholfrei daher kommt, ist ein Softdrink - so zählt...

Sirup im Kaffee

Von Vanille über Karamell bis hin zu Haselnuss – Sirupe eröffnen eine Welt geschmacklicher Entfaltung. Einfaches Anwenden und Aufwerten Die Verwendung der süßen Flüssigkeit in Kaffeegetränken...

Schlumberger eröffnet Ballsaison mit „Sparkling Lounge“ in der Wiener Hofburg

Im Jänner und Februar erreicht die Ballsaison in Österreich traditionell ihren Höhepunkt. Und ähnlich wie synchrone Schrittfolgen beim Wiener Walzer gehören Sekt und Ballbesuche...

Pabst & Richarz erhält deutschen Bundesehrenpreis in Gold

Die Pabst & Richarz Vertriebs GmbH, eine Tochtergesellschaft der Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft, wurde mit dem Bundesehrenpreis des deutschen Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) ausgezeichnet....

Wirtshausführer zeichnet wieder die besten Bierwirte aus

Bier gehört ins Wirtshaus – ob für sich getrunken, als Aperitif oder als perfekter Begleiter zu vielen Speisen der klassischen und modernen Wirtshausküche. Deshalb...

Ankas Teewelt

Diese breite Palette veganer Köstlichkeiten verschmilzt harmonisch mit diversen Teesorten:   Früchtetee: Selbstgemachte vegane Frucht-Smoothie oder Bowls sind eine erfrischende Wahl, die zu einem fruchtigen Sweet...

Die Essenz des Kaffeegenusses

Ob traditionelles Kaffeehaus, Coffeeshop oder hippe Café- Bar, die Vielfalt des Genusses kennt heute keine Grenzen mehr. Unser Kaffeekonsum ist in den letzten Jahren...

Erfolgsbilanz für Zwettler

Die Privatbrauerei Zwettl und die zum Unternehmensverbund gehörige Bierwerkstatt Weitra ziehen eine zufriedenstellende Bilanz für das Jahr 2023: So konnte die Waldviertler Traditionsbrauerei, die...

Es wird der Wein sein …

Champagner mag der Inbegriff für Luxus und Stil sein, dennoch können wir in den kommenden Weihnachtsfeiertagen und zu Silvester auf zahlreich exzellente Schaumweine zurückgreifen....

Bockzeit – Eiszeit

Ich gebe zu, dass ich sehr gerne Eis esse. Im Winter fast noch lieber als im Sommer – denn im Winter bekommt man es...

Schaerer verspricht mehr Kaffeeumsatz dank digitaler Lösungen

Der Auftritt von Schaerer auf der Intergastra 2024 (3. – 7. Februar, Stuttgart) steht im Zeichen des ganzheitlichen Kaffee-Erlebnisses. Auf dem Messestand (Halle 8,...

„Der Dry-January wird immer mehr zum Trend“

Seit bereits 35 Jahren – die Gründung war 1988 – existiert der F&B-Manager Club, dem F&B-Manager aus namhaften 4- und 5-Sterne-Häusern in Österreich angehören....

Verlässlicher Partner: Getränke, Technologie, Service

Advertorial Grapos, mit einer beeindruckenden 60-jährigen Geschichte als verlässlicher Partner im Bereich des professionellen Getränkeausschanks, hat sich kontinuierlich auf die Perfektionierung des Postmix-Systems fokussiert. Das...

Sektkonsum in Österreich steigt stark an

Bereits zum 10. Mal hat die heimische Sektkellerei Schlumberger das Konsum- und Trinkverhalten der Österreicher in ihrem jährlichen Sektreport untersucht. Im 10-Jahresvergleich lässt vor...

Sauer macht lustig

Österreich ist ein Land der Biertrinker und der Brauereien. Sowohl beim Konsum wie auch bei der Anzahl der Brauereien pro Kopf gibt es nur...

Kalterer Wein passt immer

Insgesamt 8,5 ha Wein-Anbaufläche hat das Weingut St. Quirinus der Familie Sinn im Südtiroler Kaltern, mittlerweile gleichermaßen zu 50:50 Weiß und Rot. Seit 2013...

Edel und teuer

Edelbrände sind eine Spezialität, die interessanterweise fast nur im (deutschsprachigen) Alpenraum Verbreitung findet. Ob Apfel, Birne, Himbeere oder Marille: Edelbrand darf sich eine Spirituose...

Warmer Sake passt gut in die kalte Jahreszeit

Mit der kalten Jahreszeit greifen die Österreicher auch wieder vermehrt zu Warm- und Heißgetränken. Punsch und Glühwein sind dabei wohl zwei der beliebtesten Wintergetränke,...

Theresianer Vienna gewinnt Goldmedaille bei Brussels Beer Challenge

Eine internationale Expertenjury hat über 1800 Biere aus der ganzen Welt verkostet und bewertet. Die zwölfte Ausgabe der Brussels Beer Challenge, eines internationalen Bierwettbewerbs,...

Nur 1a Qualität wird gebrannt

Die älteste Brennerei Salzburgs liegt in Hallein und wurde 1641 von einem Halleiner Ratsherren als Gutshof errichtet. Seit Generationen wird die alte Brennerei als...

Kaffee von Schleichkatzen und Elefanten

In den letzten Jahren hat sich eine Nische für Luxuskaffees entwickelt, die durch ihren einzigartigen Herstellungsprozess und Geschmack die Aufmerksamkeit von Kaffeeliebhabern auf sich...

ÖWM vernetzt 250 Wein-Insider in Innsbruck

Vor wenigen Tagen lud die Österreich Wein Marketing (ÖWM) zum „Österreich Wein Partner Event“ im Congress Innsbruck. 250 westösterreichische Weinfachleute aus Gastronomie, Handel, Presse...

Gold für heimische Brauereien beim European Beer Star

Gleich zwei heimische Brauereien wurden dieser Tage beim European Beer Star mit Gold ausgezeichnet: die Brau Union mit Kaiser Fasstyp in der Kategorie „Austrian-Style...

MUMAC: Museum für Kaffeemaschinen

120 Jahre Geschichte, 100 Exponate und eine Sammlung voller Wissen über Technologie, Design und italienischen Stil - das sind die Eckdaten des Museums. Ins...

Auf Wunsch den Punsch

Zutaten: 4 Zitronen 8 Gramm Schwarztee 1,5 Liter Wasser ¼ l Arrak Zucker Zubereitung: Das Gelbe von vier Zitronen an Zucker abreiben. Acht Gramm feinen Schwarztee...

Die chinesische Teekultur

Die Geschichte der chinesischen Teekultur reicht über 5.000 Jahre zurück, als der Legende nach der chinesische Kaiser Shen Nong im Jahr 2737 v. Chr....

The Macallan präsentiert „Amber Meadow“

The Macallan Whisky stellte dieser Tage in Wien mit Amber Meadow die mittlerweile dritte Edition der Harmony Collection vor. "Neugier, Respekt und Bewunderung für...

Kinderpunsch für alle

CoffeeandFlavor empfiehlt ein Punschrezept mit Althaus Tee, dieses eignet sich sowohl für Kinder als auch Erwachsene, die gerne mal einen Punsch ohne Alkohol genießen...

Reininghaus Jahrgangspils 2023 erschienen

In der Regel soll ein Bier Jahr für Jahr gleich schmecken, die Braumeister versuchen – anders als beim Wein – Unterschiede in der Vegetation...

Whisky & Handwerk in „The Balvenie Makers Pop-Up Boutique

Die schottische Premium-Whiskymarke The Balvenie eröffnet für kurze Zeit ihre erste eigene Pop-Up-Boutique im 1. Bezirk Wiens. Besucher haben ab sofort bis zum 16....

Für 90 Prozent der Österreicher ist Bier „wichtig“ oder „sehr wichtig“

Die Brau Union hat aktuell den bereits 15. Bierkulturbericht veröffentlicht, basierend auf einer repräsentativen Studie des market-Meinungsforschungsinstituts, dreht sich heuer ein Schwerpunkt um den...

Geschmackvoller Adventkalender

Adventkalender, die nicht nur mit Süßigkeiten, sondern mit allen möglichen Goodies bestückt sind, werden immer beliebter. Auch für Wein- und Bierfreunde gibt es jetzt...

„Ich will den Braumeistern künftig mehr Freiheiten geben“

GASTRO: Hr. Böhm, wie hoch ist denn der Marktanteil der Brau Union derzeit in Österreich? Im Vorjahr lag der ja bei etwa 58 Prozent. Hans...

Der beste Tee!

Regelmäßig werden mir die folgenden Fragen gestellt: Welcher Tee ist weltweit der beste? Wo wächst der beste Tee? Welche klimatischen Bedingungen braucht eine Teepflanze?...

Ganzjahrestrend: Iced Coffee

Kalter Kaffee ist längst keine saisonale Modeerscheinung mehr und hat sich bereits fest in der Kaffeekultur etabliert. Sei es in Form eines Iced Latte,...

Erfolgreicher Messeauftritt der CulturBrauer

„Wir sind acht traditionsreiche Privatbrauereien in Österreich und wir sind stolze Partner und Unterstützer der Gastronomie und Hotellerie. Dabei ist uns der regelmäßige Austausch...

Es wird der Wein sein …

Die Kulturgeschichte des Menschen und des Weines sind eng miteinander verwoben. Seit der Mensch Wein keltert, benutzte man spezielle Gefäße, die nur zum Wein...

Schwechater enthüllt ein „Mosaic“

Bock- oder Starkbier ist eine saisonale Spezialität, die laut aktuellem Bierkulturbericht knapp 20 Prozent der Österreicher gerne genießen. Vor allem vor Weihnachten ist es...

Zweierlei Fans

Was gutes Bier ist? Das meint jeder Biertrinker zu wissen. Und sein Wissen gegen jede andere Einschätzung zu verteidigen. Da sind die Traditionalisten, die...

Stiegl präsentiert „Wildshut Bio Sonnenkönig Barrique XXIII”

Die „Sonnenkönig”-Serie von Stiegl steht seit Jahren für besondere Bierspezialitäten. Vor zehn Jahren wurde der erste „Sonnenkönig” präsentiert, nun hat man die Jahrgangsedition in...

Drink Pink

Die Aussichten waren zwar schon prickelnder, aber insgesamt ging es dem Schaumweinmarkt in Österreich auch schon mal schlechter: So wächst der gesamte Schaumweinmarkt in...

Frisch gezapft und schon gewonnen

Advertorial Jeder Gastronom und Hotelier möchte seinen Gästen erstklassige Erlebnisse bieten – Grapos ist dabei seit über 60 Jahren ein verlässlicher Partner für den professionellen...

Neuer Onlineshop-Auftritt für Brau Union

Anfang 2023 wurde ein Relaunch eingeleitet, der aus dem bestehenden B2B Online-Shop der Brau Union Österreich eine zeitgemäße Kunden-Plattform machen sollte. Bereits seit Ende...

Ottakringer hat wieder Bock auf Bier

Nach mehrjähriger Zwangspause konnte dieses Jahr wieder der klassische Bockbieranstich in der Ottakringer Brauerei pünktlich zu Beginn der kalten Jahreszeit gefeiert werden. Am 07....

Österreicher unter den größten Alkoholkonsumenten

Dass in Österreich gerne das eine oder andere Glas Bier, Wein oder Schnaps getrunken wird, ist keine Neuigkeit. Jetzt liegen aber die aktuellen Zahlen...

Tee hält Einzug in die Spitzengastronomie

Tee ist längst über seinen Ruf als Getränk für die kalte Jahreszeit hinausgewachsen. Zahlreiche Trends und die Experimentierfreudigkeit der jungen Zielgruppe haben ihn zu...

Pils: Nicht immer, aber immer öfter

Die gute Nachricht für alle Pilstrinker: Der Pilsabsatz in Österreich ist im vergangenen Jahr um 28 Prozent gestiegen. Die schlechte Nachricht: Der Marktanteil liegt...

Kaffeetrends 2024: Dirty, vergoren und mit KI

Die österreichische Kaffeemarke J. Hornig hat sein Trend-Radar angeworfen und hilft Coffeelovers auch 2024 am Puls der Zeit zu bleiben. Die Trends des kommenden Jahres...

Welcher Wein zum Wild?

Derzeit erobern Reh, Hirsch, Wildschwein, Fasan & Co. wieder die Speisekarten der heimischen Lokale. Und wenn die Teller voll sind, dürfen die Gläser nicht...

Champagner in lichten Höhen

Im Skigebiet Lech/Zürs, wo der Champagnerabsatz im Winter durchaus beachtlich sein soll, hat sich Moët & Chandon jetzt ein besonderes Angebot einfallen lassen: eine...

Österreicher konsumieren ein halbes Kilo Tee pro Jahr

Der österreichische Tee-Markt verzeichnet aktuell eine positive Entwicklung – ein Trend, den auch Statista mit einem Gesamtvolumen von 85,9 Mio. Euro bestätigt. Für das...

Maximilian Steiner ist „Bester Sommelier Österreichs 2023″

Erst im Jahr 2019 führte der Tiroler Maximilian Steiner mit seinem erfolgreichen Wettbewerbs-Debut bei der Balkan Sommelier Challenge vor Augen, dass mit ihm zu rechnen ist....

„The Vero Bartender Competition“ sucht die besten Mixologen des Alpen-Raums

Unter dem Motto „A Timeless Spirit“ lädt der italienische Kräuterlikör Amaro Montenegro bereits zum vierten Mal kreative Mixologen ein, sich dem weltweiten Wettbewerb zu...

Kaffee und Innovation

Advertorial Trieste Coffee Experts ist eine von Bazzara, einer historischen Familienrösterei in Triest, organisierte Veranstaltung, die durch Diskussionen zwischen den führenden Experten der italienischen und...

Tee im Hotel

Um den unterschiedlichen Vorlieben der Gäste gerecht zu werden, ist eine breite Auswahl an Teesorten im Frühstücksbereich von Bedeutung. Hausgemachter Eistee verleiht dem Ganzen...

Es ist Spiced-Coffee-Season!

Jedes Jahr im September beginnt sich die Kaffee- Community zu spalten, wenn es wieder heißt: der Pumpkin Spiced Latte ist da! Selbst wer kein...

Glenmorangie erzählt Geschichten aus Tokio

Japans pulsierende Hauptstadt Tokio steht im Mittelpunkt einer weiteren Ausgabe von Glenmorangies prämierter „Tale of"–Serie. Die schier endlose Vielfalt und unvergleichliche Atmosphäre der weltweit...

Vielfältiger Stil

Vom Pilsbier haben wir eine recht präzise Vorstellung: Sehr hell soll es sein, einen schönen Schaum und eine edle Hopfennote (Feinspitze sprechen von „Eurpean...

Annemarie Foidl ist neue Sekt-Botschafterin

Das Österreichische Sektkomitee nahm aktuell den „Tag des Sekts“ am 22. Oktober zum Anlass, um in seiner Jahrespressekonferenz Bilanz zu ziehen und aktuelle Schaumweintrends...

The Balvenie Sixty in Wien präsentiert

Ein einzelnes Fass aus dem Jahr 1962 und 71 Flaschen weltweit: das ist The Balvenie Sixty. Die Abfüllung feiert die sechs Jahrzehnte lange Karriere...

Mit gutem Gewissen …

Advertorial Klimaschonender Getränkeausschank ist Pflicht für zukunftsorientierte Gastronomen. Wenn dabei auch noch Energiekosten eingespart und Flaschenpfand vermieden werden, freut sich auch die Kasse. Ein Unternehmen mit...

Ottakringer ist „Brauerei des Jahres“

Bei der feierlichen Preisverleihung zur Austrian Beer Challenge (ABC) 2023 wurden dieser Tage die Ergebnisse der 19. Staatsmeisterschaft der Biere verkündet und die Staatsmeistertitel...

Latte Art am Morgen

Seit diesem Tag können Gäste genussvolle Wiener Kaffeekultur kombiniert mit Kunst und Leidenschaft probieren. Das Café Latte Art möchte den verschiedensten Menschen nicht nur...

MUMAC erhält Premio Mercurio 2023 Sonderauszeichnung

Vor wenigen Tagen fand in Köln in der Wolkenburg die feierliche Verleihung des Mercurio-Preises statt, bei der MUMAC, das Museum für Kaffeemaschinen von Cimbali...

Tee als Muntermacher

Das weiß jedes Kind: In Kaffee ist der Wirkstoff Koffein enthalten, dieser hilft beim munter werden. In Schwarz- oder Grüntee hingegen ist der Wirkstoff...

WMF, Schaerer und Curtis gemeinsam auf der Host in Mailand

Auf der diesjährigen Host-Messe in Mailand (13. – 17. Oktober) erleben die Besucher die gebündelte Kaffeekompetenz von SEB Professional erstmals an einem Messestand. Unter...
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