Wenn die Temperaturen steigen, verlangen auch die Drinks nach mehr Raffinesse. Weg vom Gewöhnlichen, hin zu überraschenden Aromen und kreativen Kombinationen. Die Kaffeemarke J. Hornig liefert genau das und präsentiert fünf Cocktails, die Kaffee und Tee in eiskalte Sommerstars verwandeln. Von fruchtig über spritzig bis tropisch – und immer mit Koffein-Kick.
Frozen Cherry Espresso Martini
Ein Espresso Martini gehört längst zu den Bar-Klassikern, doch hier bekommt er ein fruchtiges Sommer-Upgrade. Gefrorene Sauerkirschen und Cold Brew-Eiswürfel treffen auf Vodka, Kaffeelikör und Vanillesirup.
Zutaten:
- 90 ml Vodka
- 60 ml Kaffeelikör
- 30 ml Vanillesirup
- 1 Tasse gefrorene Kirschen (z. B. Sauerkirschen)
- Gefrorene Kaffeetschi Cold Brew-Eiswürfel (ca. 90–120 ml je nach Eiswürfelform)
- ½ TL Xanthan (für eine cremige Konsistenz, erhältlich z.B. im Reformhaus)
- Eiswürfel aus Kirschsaft
- Je nach Saison: frische Kirschen zur Dekoration
Zubereitung:
Einen leistungsstarken Mixer verwenden, der für das Zerkleinern von Eis geeignet ist. Alle Zutaten, inklusive der Kaffeetschi Cold Brew-Eiswürfel, auf einmal in den Mixer geben und so lange mixen, bis eine gleichmäßige, cremige Konsistenz ohne Stücke entsteht. Den Drink in ein gekühltes Glas füllen und nach Belieben mit frischen Kirschen garnieren.
Tipp: Durch die gefrorenen, zerkleinerten Kaffeetschi Cold Brew-Eiswürfel bleibt der Cocktail intensiv und vollmundig, ohne verwässert zu werden.
Diese fünf erfrischenden Kaffee- und Tee-Cocktails sorgen für unvergessliche Sommermomente – ob auf der Dachterrasse, am Pool oder beim gemütlichen After-Work. Einfach mixen, genießen und den Sommer feiern!
