Haubis News Archiv

Haubis News

So sympathisch geht Perfektion

5. September 2023

Advertorial „Haubis liefert für uns einfach das beste Produkt. Das Backen vor Ort funktioniert wie es soll, und wir schätzen den hohen Bio-Anteil.“ Stefan Gyger, F&B-Manager...

Food

Wennschon, dennschon

2. August 2023

Advertorial Was wer auf den Rost legt, ist ebenso Geschmacks- wie Glaubenssache. Je vielfältiger der Kreis der eingeladenen Genießer, desto breiter – und höher –...

Food

Vegane Snackideen – so vielseitig ist der Haubis Kartoffelring

1. Juli 2023

Advertorial Wenn unterwegs der kleine Hunger kommt, muss ein Snack her! Doch vegane Alternativen zu finden, kann manchmal zu einer kleinen Herausforderung werden. Unsere Lösung:...

Food

Advertorial Er ist Frühstücks- und Feiertagsklassiker gleichermaßen – und in seiner Formschönheit einfach unwiderstehlich: der teigige Haubis Briochestriezel. Mit seinem sanften Gaumengefühl hat er sich...

Aus der Branche

Stolz als Antrieb

30. April 2023

Advertorial „ Gelungene Logistik beinhaltet 90 Prozent Planung durch Erfahrung und 10 Prozent Spontanität, etwa bei wetterbedingten oder technischen Herausforderungen.“ GERALD STROMMER, LEITER LOGISTIK Für uns ist...

Food

Über Krisen, die Chancen sind

1. März 2023

Advertorial In der aktuellen Medienlandschaft sorgt das Thema „Lebensmittel“ eher selten für gute Nachrichten. Da ist von Preisen die Rede, die durch die Decke gehen,...

Haubis News

Genuss mit Vitamin-D-Plus

2. Februar 2023

Advertorial Das Aktiv Weckerl ist zurück! Seit Oktober und noch bis Anfang April ist unser feiner Begleiter durch die kalte Jahreszeit wieder in der Gastronomie,...

Haubis News

Sommer im Haubiversum

1. August 2022

Advertorial Luftveränderung gefällig? Neue Horizonte tun immer gut. Mal was anderes sehen, auf andere Gedanken kommen. Vorzüglich klappt das in unserem „Haubiversum“ in Petzenkirchen. Nicht umsonst...

Haubis News

Wo Geschmack & Zusammenhalt aufeinander treffen

10. Juni 2022

Advertorial Bei Haubis steht vor allem der Geschmack im Mittelpunkt. Und das seit mehr als 100 Jahren. Was die Produkte des Petzenkirchner Unternehmens außerdem ausmacht?...

Haubis News

Alles im grünen Bereich – Haubis Algenwurzel

28. April 2022

Advertorial Das neue vegane Haubis Algenwurzerl zeigt auf den ersten Blick, was Gutes in ihm steckt. Wir backen es mit bestem Weizenmehl aus Österreich und...

Food

Eine Goldidee

15. März 2022

Advertorial Ein Butterbrot in ein Honigbrot zu verwandeln, ist für den Niederösterreicher Johannes Gallistl eine einfache Übung. Schließlich sitzt er an sowohl beim Brot als...

Haubis News

Sei mein „Valentin!“

14. Februar 2022

Advertorial Pünktlich am 14. Februar 2022 eröffnete im „Stadtquartier“ in Wieselburg ein spannendes Gastronomiekonzept: eine Kombination aus Bäckerei, Konditorei und verlängertem Wohnzimmer. „das Valentin“ trägt...

Food

Zeit für eine Auszeit

1. Januar 2022

AdvertorialEs gibt Momente im Leben, da steht einem der Sinn nach Rückzug. Der „Klosterhof“ – Alpine Hideaway & Spa in Bayerisch Gmain – bietet...

Food

Alle guten Dinge

1. Dezember 2021

Advertorial Mit der neuen Gebäckgröße „Medium“ haben wir die goldene Mitte zwischen unserer bereits bewährten Größen „Jour“ und „Standard“ gefunden. Ihre durchdachte Sortenvielfalt kommt unterschiedlichen...

Haubis News

Von Wurzeln und Flügeln

1. November 2021

Advertorial Nur einen Sprung von der Donau entfernt lassen Karin und Ernst Gruber-Rosenberger Tradition und Moderne aufeinandertreffen. Hier der altehrwürdige Babenbergerhof, dort die trendig-urbane Donau...

Haubis News

Viel Handarbeit im Körberl

1. Oktober 2021

Advertorial Wir wagen zu behaupten: In keinem anderen Land gibt es eine derartige Auswahl an Farben, Formen, Gerüchen und Geschmäckern wie in Österreich. Zumindest, wenn...

Haubis News

Ein Weckerl mit Wirkung

1. September 2021

Advertorial Der Haubis Bio-Sonnenigel ist ein Weckerl wie aus dem Bilderbuch: außen knusprig, innen saftig. Das Beste aber ist, dass diese Sonne zum Anbeißen gleich...

Food

Eine Frage der Haltung

1. August 2021

Obwohl wir unser „Butterbrot“ naturgemäß auswendig kennen, können wir es jedes Mal kaum erwarten, dass die druckfrischen Exemplare aus Melk geliefert werden. Liegt es am...

Portrait

Rundgang in Sachen Nachhaltigkeit

1. Juli 2021

Advertorial Wir überlegen uns genau, wie wir unsere Produkte herstellen. Aber auch das Wo spielt seit den 1990ern eine zunehmende Rolle in unseren Nachhaltigkeitsüberlegungen. Seit unserer...

Food

100 Prozent bio, 100 Prozent echt.

1. Juni 2021

Advertorial Warum Bio-Begeisterung so gut in diese Welt passt! Das **** Biohotel Rupertus in den Leoganger Steinbergen, langjähriger Haubis-Kunde, bietet eine besondere Form von Luxus. Authentische Gastfreundschaft...

Food

Die Wirtschaft von morgen – schon heute!

10. Mai 2021

Advertorial Als Anton Haubenberger die Idee für ein unvergleichliches Nougatcroissant hatte, war klar, wer für die Hülle sorgen würde. Die Fülle sollte jemand liefern, der...

Haubis News

Alles im grünen Bereich

16. April 2021

Die Idee: ein Brot aus der vielbegabten Blaualge „Spirulina“ und frisch gedämpftem Reis.  Das allein ist für unsere Rezeptprofis noch keine allzu große Herausforderung....

Food

Ein kerniges Miteinander

9. März 2021

Advertorial Wer selber gerne Kürbiskerne verbäckt, weiß es aus eigener Erfahrung: Nicht jeder Kürbiskern verträgt die hohen Ofentemperaturen. Warum, ist leicht erklärt. Der hohe Ölgehalt...

Food

Brotkultur leben – Gäste begeistern

1. Februar 2021

Haubis Vorstellung von Brotkultur ist nichts Steifes oder Theoretisches. Brotkultur ist einfach ein Wort, das der Vielfalt von Brot und Gebäck in Österreich am...

Haubis News

Das große Blubbern

4. Januar 2021

Er ist eine der ältesten kulinarischen Entdeckungen der Menschheitsgeschichte: der Natursauertaeig. Das geniale Zusammenwirken von Mehl, Wasser und dem Faktor Zeit steht bei uns...

Haubis News

Vitamine, frisch geschnitten

3. November 2020

Die herrlich aromatischen Karotten, denen einige Haubis Produkte ihre besondere Note verdanken, kommen direkt aus der Nachbarschaft. Von Robert Lutz, aus Wieselburg. Als Bub hat...

Food

Die neue süße Glutenfrei-Vielfalt von Haubis

3. September 2020

Die österreichische Traditionsbäckerei bäckt bereits seit über 100 Jahren Brot und Gebäck in Petzenkirchen. Mit ehrlichen Zutaten und eben- solchem Engagement sorgt Haubis für...

Haubis News

Haubis: Auf der Höhe der Erwartungen

1. August 2020

Auf der Gerlitzen Alpe, spektakuläre 1.769 Meter über dem Meeresspiegel, liegt das Mountain Resort Feuerberg. Der Kärntner Familienbetrieb versteht Wellness als vielschichtigen Begriff. Viele Familienunternehmen...

Haubis News

Haubis: „Jede Krise ist auch eine Chance“

6. Juli 2020

Haubis’ Vorstellung von Brotkultur ist nichts Steifes oder Theoretisches. Brotkultur ist einfach ein Wort, das der Vielfalt von Brot und Gebäck in Österreich am...

Food

Die neue süße Glutenfrei-Vielfalt von Haubis

1. Mai 2020

Genuss ohne Einschränkung soll auch bei Brot und Gebäck möglich sein: mit den Haubis glutenfreien und laktosefreien Produkten! In Zeiten zunehmender Unverträglichkeiten und Allergien hat...

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Die neue süße Glutenfrei-Vielfalt von Haubis

Haubis: Auf der Höhe der Erwartungen

Haubis: „Jede Krise ist auch eine Chance“

Die neue süße Glutenfrei-Vielfalt von Haubis

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GASTRO das Fachmagazin 11/23

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