Grillen im Sommer ist der Inbegriff des geselligen Zusammenseins. Für hochwertige Steaks greifen die Gäste gerne auch tief in die Tasche. Eine kleine „Anleitung“ zur Tischkultur, damit das „Gesamtpaket BBQ“ zum kulinarischen Erlebnis wird und in Erinnerung bleibt.
Oftmals sind Gäste selber Hobby- Griller, sie wollen beim Restaurantbesuch etwas sehen und vielleicht sogar lernen. Wird vor Publikum auf offenem Feuer zubereitet, so werden die Grillmeister genau beobachtet: welche Produkte werden verwendet, welche Grillwerkzeuge kommen zum Einsatz, wie wird gewürzt, welche Handgriffe verwendet der Profi, etc. Ein Augenmerk auf passendes und exklusives Equipment zahlt sich aus!
Stimmt das Ambiente, schmeckt auch das Essen gleich besser. Die Wartezeit auf’s Medium Steak verkürzt man mit Getränken in hochwertigen Gläsern, die die hochwertige Kulinarik noch zusätzlich unterstreichen. Grillen findet meist Outdoor statt, nichts ist daher passender, als die Speisen auf Materialen aus der Natur zu präsentieren. Egal, ob rustikal, elegant oder modern: Servierplatten aus Steingut oder Holz können stilistisch vielseitig eingesetzt werden.
Wenn nun das herzhafte Stück am Teller liegt, geht es noch mal ans Eingemachte: qualitativ hochwertiges Besteck mit einem guten Griff und vor allem ein Messer mit wirklich scharfer Klinge darf keinesfalls fehlen!
Cheers auf’s exklusive High- End-BBQ im Sommer 2023!
Euer Helmut Hutterer
