Ingwer gehörte bereits in der Antike zu den essenziellen Heilmitteln, in der mittelalterlichen Klostermedizin spielte er ebenfalls eine wichtige Rolle. Die spannendsten Erkenntnisse aus der Wissenschaft, der Geschichte, der Heilkunde und aus der Kulinarik der erstaunlichen Gewürzpflanze mit Rezepten zum Genießen und Wohlfühlen.
- Verlag: Heyne, 256 Seiten
- 11,8×18,7 cm
- EUR 11,40 [AT]
- ISBN: 978-3-453-60656-2
