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Stabiler Sommer, aber Sorge um Herbstbuchungen

Die Statistik Austria hat soeben die aktuellsten Buchungszahlen für den diesjährigen Tourismussommer in Österreich veröffentlicht. Demnach wurden für den Juli 15,44 Millionen Nächtigungen registriert, was gegenüber dem Vergleichsmonat des Vorjahres

Prickelnder Genuss

Je heißer es im Sommer wird, desto größer auch der Durst bei den Gästen. Eine Nachfrage, die man nicht nur mit Klassikern bedienen kann. Wenn die Temperaturen steigen und die Schatten

Wasser marsch!

Sie kommt jeden Sommer wie das Amen im Gebet, die leidige Diskussion darüber, ob Leitungswasser in der Gastronomie etwas kosten darf, oder nicht. Es ist dabei müßig, zum x-ten Mal

Tomate oder Paradeiser?

Wie jemand die köstliche Frucht nennt, ist ihm selbst überlassen. Egal, ob Tomaten oder Paradeiser, die Früchte sind der Österreicher liebstes Gemüse, mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von etwa 30 Kilogramm.Doch nur

Bleib daham!

Der Österreicher soll im Land bleiben! Und der „geborgte Gast“ aus dem Sommer 2020 soll zum Stammgast werden. Um ihm das schmackhaft zu machen, müssen Anreize geschaffen werden. Zum einen versucht

Sommer in Wien startet mit einer Genusswoche

Die neue „Sommer Genusswoche“ von 12. – 18. Juli 2021 bietet Gästen eine Woche lang die Möglichkeit in Toprestaurants in und um Wien kulinarische Köstlichkeiten zu genießen. Das Konzept sieht

Ottakringer lädt wieder zum Bierfest

Biervielfalt, Streetfood und viel Platz. Auch in diesem Sommer öffnet die Ottakringer Brauerei in Wien ihre Pforten und lädt zum „Ottakringer Bierfest“. Die Veranstaltung beginnt am 1. Juli und dauert

Kurz rechnet mit Normalität ab Sommer

Die großen Fragen von Österreichs Hotellerie und Tourismuswirtschaft von Öffnungsperspektiven und Planungssicherheit über Rahmenbedingungen und Reisefreiheit bis hin zum Testangebot, Corona-Hilfen und noch mehr standen im Zentrum eines Online-Branchen-Calls, zu

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