Montag - 09.06.2025
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StartSchlagworteSommer

Sommer

Victoria Spielberger

Erfrischend anders: Der Sommer bringt Kaffee- und Tee-Drinks auf die Karte

Die Temperaturen steigen, die Terrassen füllen sich – jetzt sind erfrischende Drinks mit Charakter gefragt, denn Hugo und Spritz waren gestern. Kaffee-Cocktails bieten das...
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Hotellerie/Tourismus

Der Sommer ist grün

Wir meinen das aber in zweierlei Hinsicht, nämlich nicht nur das blühende Grün, sondern auch das nachhaltige. Was in Anbetracht des Klimawandels nicht nur...
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Bücher

Für warme Tage

Nach den Büchern „Stelzendorfer Tortenzauber“ und „Stelzendorfer Lieblingsfrühstück“ präsentiert Doreen Bergmann nun ihr drittes Werk. In diesem widmet sie sich der Leichtigkeit des Sommers....
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Tourismusregionen

Tourismus zieht Bilanz: Stabile Wintersaison und positive Sommerprognose

Die heimische Tourismusbranche zieht Bilanz über die Wintersaison 2024/25 und blickt mit Zuversicht auf einen Sommer der Rekorde. Der Trend zum Ganzjahrestourismus wird dabei...
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Katrin Hammer

Sommer, Sonne und Spritzwein

Ein Klassiker unter den Sommer- Getränken ist zweifelsohne der G´spritzte. Die Mischung aus 50 % Mineral- oder Sodawasser und 50 % Wein gilt hierzulande...
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Termine

Kulinarisches Paznaun: Eine Genussreise durch die Alpen im Sommer 2024

Die Veranstaltungsreihe „Kulinarisches Paznaun“ lädt Gäste ein, während des Bergsommers die Vielfalt der regionalen Küche zu entdecken. Sieben einzigartige Gourmet-Gerichte, von Spitzenköchen der Region...
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Haubis News

Das wird ein snackiger Sommer

Advertorial             „Uns ist es wichtig, dass wir unseren Gästen ein Produkt anbieten können, das geschmacklich top ist und die Küche entlastet.“ Sommer, Sonne – und Zeit...
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Hotellerie/Tourismus

Der Sommer ist …

Nicht zuletzt ist es wieder einmal der Klimawandel, der die Touristiker zum Umdenken und Handeln zwingt. Der Sommer am See kann wahlweise zu heiß...
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Hotellerie/Tourismus

Wintersaison 2022/23 schon fast auf Vor-Corona-Niveau

Nach einem aufgrund von Sondereffekten ( u.a. Terminisierung der Ferien in Bayern und Belgien) schwachen März zeichnet sich für den April ein kräftiges Nächtigungsplus...
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Hotellerie/Tourismus

Optimismus für die Sommersaison

Anlässlich des am 2. Mai stattfindenden Österreichischen Tourismustages (ÖTT) gaben Tourismus-Staatssekretärin Susanne Kraus-Winkler, WKÖ-Präsident Harald Mahrer und die neue Geschäftsführerin der Österreich Werbung, Astrid...
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Hotellerie/Tourismus

Positive Wintersaison in Tirol

Mit 30. April endet die Wintersaison. Sie ist die erste ohne coronabedingte Beschränkungen seit 2018/19, die damit die Referenz für das aktuelle Ergebnis bildet....
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Hotellerie/Tourismus

Wiens Hotellerie schreibt 2022 wieder schwarze Zahlen

Die Wiener Hotellerie wird 2022 erstmals seit 2019 wieder schwarze Zahlen schreiben und das, obwohl die Häuser in den ersten Jahresmonaten noch wegen der...
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Hotellerie/Tourismus

Rekordzahlen für den Camping-Sommer 2022

In den Ferienmonaten verbuchte die Campingbranche in Österreich laut Statistik Austria einen neuen Sommer-Rekord von 4.430.480 Übernachtungen, was ein Plus von 12,35 Prozent gegenüber...
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Hotellerie/Tourismus

Positive Sommer-Zwischenbilanz in der Steiermark

Es läuft gut im steirischen Tourismus: Zur Sommerhalbzeit (Mai-Juli) zeigt die Hochrechnung der Landesstatistik ein hervorragendes Ergebnis. 1.264.600 Gäste bedeuten plus 29,6 Prozent und...
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Food

Sommer, Sonne, Pizza

Nichts spiegelt das Urlaubsgefühl samt chilligem Sommerfeeling so gut wider, wie eine knusprige Pizza oder ein Nudelgericht mit klassischer Paradeissauce. Unser Nachbar Italien, seit...
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Haubis News

Sommer im Haubiversum

Advertorial Luftveränderung gefällig? Neue Horizonte tun immer gut. Mal was anderes sehen, auf andere Gedanken kommen. Vorzüglich klappt das in unserem „Haubiversum“ in Petzenkirchen. Nicht umsonst...
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Hotellerie/Tourismus

Sommertourismus fast wieder auf Rekordniveau

Für das erste Drittel der Sommersaison (Mai und Juni), die insgesamt von Mai bis Oktober geht, wurden laut vorläufigen Ergebnissen von Statistik Austria 19,17...
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Food

Sommer, Sonne & Desserts

Für diesen Sommer gibt es eine Reihe an süßen Desserts, die nur darauf warten auf die Karte zu kommen und von den Gästen entdeckt...
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Hotellerie/Tourismus

Kärnten blickt optimistisch in den Sommer

Die größte Vorsaisonkampagne aller Zeiten ist in Umsetzung und soll auch heuer wieder für ausgebuchte Quartiere sorgen. Die Vorzeichen für einen erfolgreichen Sommer 2022 stehen...
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Hotellerie/Tourismus

Südtiroler Sommer

Der Name der aktuellen Südtiroler Sommerkampagne „#Lichtblicke“ ist zugleich Programm: Mit der Kampagne wird Südtirol als ein Ort voller Harmonie mit unberührter Natur präsentiert....
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Hotellerie/Tourismus

Zimmer frei? 3 Schritte zu einer höheren Auslastung im Sommer

Die Zeichen am Markt stehen voll auf Sommer – die Anfragen für die warme Jahreszeit beherrschen bereits die Posteingänge und Telefonleitungen an der Rezeption....
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Hotellerie/Tourismus

Kärnten legt Fokus auf Sommer-Vorsaison

Die Vorzeichen für einen erfolgreichen Sommer 2022 stehen in Kärnten gut: Nach zwei herausfordernden Jahren ist heuer wieder ein früher Start in die Sommersaison...
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Hotellerie/Tourismus

ÖW blickt optimistisch auf den Sommer

Wir sind für die Sommersaison optimistisch. Nach zwei Jahren Pandemie ist das Bedürfnis nach Reisen hoch. Die Menschen sehnen sich nach einer Auszeit in...
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Hotellerie/Tourismus

Erfolgreicher Sommer für die Ferienhotellerie – aber wie wird der Winter?

Wer diesen Sommer in einer der Ferienregionen Deutschlands oder Österreichs auf Urlaub war hat es gemerkt: Zimmer waren schwer zu bekommen, Strandbäder am Meer...
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Hotellerie/Tourismus

Stabiler Sommer, aber Sorge um Herbstbuchungen

Die Statistik Austria hat soeben die aktuellsten Buchungszahlen für den diesjährigen Tourismussommer in Österreich veröffentlicht. Demnach wurden für den Juli 15,44 Millionen Nächtigungen registriert,...
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AF-Getränke

Prickelnder Genuss

Wenn die Temperaturen steigen und die Schatten kürzer werden, bevorzugen die meisten Gäste leichte, spritzige, durstlöschende Getränke mit tendenziell weniger Alkohol. Aperol Spritz oder...
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Aus der Branche

Wasser marsch!

Sie kommt jeden Sommer wie das Amen im Gebet, die leidige Diskussion darüber, ob Leitungswasser in der Gastronomie etwas kosten darf, oder nicht. Es...
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Food

Tomate oder Paradeiser?

  Doch nur im Sommer finden sich im Gemüseregal hauptsächlich österreichische Tomaten, und immer mehr Raritäten sind gefragt. Tomaten sind nicht mehr einfach nur rund...
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Hotellerie/Tourismus

ÖW investiert 17 Millionen € Euro für Restart

„Auf Dich wartet ein guter Sommer“ ist das Versprechen, das die Österreich Werbung unseren Gästen für die kommenden Monate gibt. Die gleichnamige Kampagne wirbt...
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Hotellerie/Tourismus

Bleib daham!

Um ihm das schmackhaft zu machen, müssen Anreize geschaffen werden. Zum einen versucht man, dem einheimischen Sommergast des Vorjahres Themen zu bieten, die er...
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