Restaurant
Aktuelles
Feine Küche trifft auf exklusive Atmosphäre im „Zimmerl“
Mit dem „Zimmerl“ eröffnet Bernhard Zimmerl in Waidhofen an der Thaya ein Fine-Dining-Restaurant, das auf Intimität, Qualität und Persönlichkeit setzt. Das Restaurant bietet Platz...
Aktuelles
Mehr italienisches Lebensgefühl in Mariahilf: „Little Napoli 1060“ eröffnet neu
Mitten im 6. Bezirk Wiens hat ein neuer Hotspot für italienische Lebensfreude eröffnet: Das bekannte Restaurant „Otto Bauer“ schließt seine Türen und präsentiert sich...
Aktuelles
KFC neues Restaurant in Wien Mitte – Ein Genuss für alle Chicken-Liebhaber
Am 21. Mai 2025 eröffnete KFC ein neues Restaurant im beliebten Einkaufszentrum Wien Mitte The Mall. Auf großzügigen 475 Quadratmetern erwartet die Gäste ein...
Termine
Heringsschmaus 2025 im Handwerk Restaurant: Ein Fest für Genießer
Seit über 100 Jahren ist der Heringsschmaus im Handwerk Restaurant eine feste Tradition am Aschermittwoch. Auch 2025 lädt das renommierte Wiener Restaurant am 5....
Aus der Branche
Einblick in das neu gestaltete JOLA: Österreichs erstes veganes Fine Dining Restaurant
Das renommierte Fine-Dining-Restaurant JOLA, welches als erstes in Österreich ausschließlich vegane Küche anbietet, hat kürzlich seine Räumlichkeiten am Salzgries 15 einer umfassenden Neugestaltung unterzogen....
Aus der Branche
Burger King eröffnet veganes Restaurant am Westbahnhof
Burger King Österreich eröffnet am Wiener Westbahnhof sein erstes 100 % veganes Restaurant im Land. Erstmals werden die klassischen Burger ausschließlich aus 100 %...
Aus der Branche
Geranium in Kopenhagen ist „World’s Best Restaurant“
Die Crème de la Crème der weltweiten Restaurant-Community versammelte sich jüngst in London, um die Auszeichnung The World's 50 Best Restaurants 2022 zu feiern....
Aktuelles
Wolfgang Puck eröffnet sein Restaurant am Flughafen Wien
Starkoch Wolfgang Puck hat dieser Tage persönlich sein erstes Restaurant in seiner österreichischen Heimat eröffnet: Im Rahmen eines Grand Openings begrüßte Puck gemeinsam mit...
Aktuelles
Größtes McDonald’s Restaurant Österreichs eröffnet
Gemeinsam mit Stadtrat Peter Hanke, Bezirksvorsteher Markus Rumelhart, Dompfarrer Toni Faber, zahlreichen Gästen aus Politik und Wirtschaft sowie den wichtigsten Projektpartnern eröffnete McDonald’s Franchisenehmer...
Hotellerie/Tourismus
Besonderes Konzept
Lifestyle- und Businesshotel mit einem Restaurant, einer Vinothek und verschiedenen Räumen für Veranstaltungen vereinen sich im neuen Firmament in Rankweil. 143 Zimmer, Suiten und...
GASTRO Basar
PÄCHTER für das Regatta-Restaurant ab sofort GESUCHT
Regattastraße 1, 4100 Ottensheim WIR BIETEN folgendes Gastronomiekonzept: Ein modernes und top ausgestattetes Restaurant auf einer Fläche von insgesamt 180m² und 50m² Terrasse, Barrierefrei. 50...
Portrait
Gesunde Küche aus Kambodscha
Im 23. Wiener Gemeindebezirk hat ein kambodschanisches Restaurant eröffnet, über das die lokale Kritik nur lobende Worte findet. Darum haben wir uns mit der...
Aus der Branche
Fine-Dining mit regio-globalem Ausblick
Das Restaurant ZeitRAUM ist eröffnet. Damit hebt Haubenkoch Stefan Eder das Konzept von Fine-Dining in eine neue Dimension. Raum und Zeit zu schaffen für...
Aktuelles
Neues Kulinarik-Format
Es ist ein vollkommen neues Konzept, das der steirische 2-Hauben-Koch Johann Schmuck im Restaurant Broadmoar startet. Einmal pro Monat bietet Schmuck ein exklusives Erlebnis,...
Portrait
Restaurant im alten Jet
Ata und Chamis al-Sairafi kauften einen alten Jet, um in ihm ein Restaurant zu eröffnen. Fotos oben: Sairafi
Ein ähnliches Projekt gibt es bereits in...
Hotellerie/Tourismus
Designer-Menü im Sterne-Restaurant APRON
Das für seine Küche mehrfach ausgezeichnete APRON im Hotel Am Konzerthaus Vienna ist ein Treffpunkt für Gourmets: Küchenchef und Starkoch Stefan Speiser kombiniert regionale...
Hotellerie/Tourismus
„Innovative Architecture“
Sowohl das Restaurant Figlmüller als auch das Besucherzentrum in der Wiener Staatsoper, beide von BWM gestaltet, wurden mit dem Iconic Award 2021 „Innovative Architecture“...
Portrait
Bei uns kommt nichts aus der Dose!
Ein iranisches Akademiker-Pärchen hat mit großen Problemen ein alteingesessenes persisches Lokal in Konkurs übernommen und führt es zu neuen Höhen. Ghorme Sabzi, Bademdjan, Tschello Kabab...
Promotion
Pächtersuche: Wer ist im Haus am See dabei?
Advertorial
Der Thalersee, nur 15 Minuten von der Innenstadt entfernt, bietet Ruhesuchenden einen Zufluchtsort in der Natur vom Alltagsleben. Bald kommen Gourmets auch wieder auf...
Aktuelles
Meissl & Schadn-Schnitzel gibt’s jetzt auch in Salzburg
Dem echten Wiener Schnitzel hat sich Florian Weitzer in seinem Restaurant Meissl & Schadn an der Wiener Ringstraße schon immer mit Hingabe gewidmet. Jetzt...
Aktuelles
Familie Querfeld erweckt das „Napoleon“ wieder zum Leben
Im Jahr 1999 wurde am Kagraner Platz in Wien das Restaurant „Napoleon“ eröffnet. Der Name bezog sich darauf, dass in seinen Mauern 1809 Napoleon...
Aktuelles
kika/Leiner eröffnet Restaurants mit neuem Konzept
Seit 19. Mai sind auch alle kika und Leiner Restaurants in ganz Österreich wieder geöffnet. Deren Angebot hat sich allerdings deutlich verändert, denn das...
Aus der Branche
Zwei Drittel freuen sich auf Gastro-Öffnung
Am 19. Mai ist es aber endlich so weit: Österreichweit soll die Gastronomie unter Auflagen wieder ihren Betrieb aufnehmen und den Menschen damit etwas...
Aktuelles
Luftburg wird größtes Bio-Restaurant der Welt
Paul Kolarik, der das Restaurant „Luftburg“ im Wiener Prater im vergangenen Jahr von seiner Mutter übernommen hat, nutzte den Lockdown der letzten Monate um...
Aktuelles
Restaurant Ikarus: Das Alphabet der feinen belgischen Küche
Der September im Salzburger Restaurant Ikarus im Hangar-7 steht ganz im Zeichen der Spitzenküche von Christophe Hardiquest. Der Belgier leitet seit dem Jahr 2001...
Termine
Restaurant Amador: Exquisiter Business-Lunch im Grünen
Kulinarik auf höchstem Niveau – das erwartet Gourmet-Liebhaber und Genießer im Restaurant Amador im 19. Wiener Bezirk. Juan Amador, deutscher Sternekoch mit mehr als 20...
Pizza & Pasta Rezepte
Restaurant Procacci: Schwarze Wintertrüffel mit vielen Facetten
Das Ristorante Procacci in der Wiener Innenstadt steht für italienische Lebensfreude, kreative Küche – und Trüffelgeschmack. Schon seit dem 19. Jahrhundert ist der Name...
Transgourmet News
Von einem Restaurant, das kein Haubenlokal sein wollte
Das Restaurant Stratmann Wine & Dine in Salzburg macht Gäste zu Wiederholungstätern: großartiges Essen zu leistbaren Preisen, eine eindrucksvolle Architektur und eine Atmosphäre, die...
Personalia
Lukas Olbrich ist neuer Küchenchef im Cuisino-Restaurant Wien
Das Casino Wien auf der Kärntner Straße verwöhnt seit mittlerweile mehr als zweieinhalb Jahren seine Gäste im hauseigenen Restaurant Cuisino mit feinster Haubenküche. Zudem...
Aktuelles
Wien: Fischer’s American Restaurant runderneuert in der Harley-Welt
Nach acht Monaten Umbauzeit mit vielen Hürden luden der Harley-Experte Ferdinand O. Fischer und sein Sohn Johannes Fischer (der auch als neuer Geschäftsführer firmiert) zur großen Neueröffnung...