Wenn Wertschätzung in gelebte Gastfreundschaft übersetzt wird, dann sieht das so aus: Über 250 Mitarbeitende der öberösterreichischen KultiWirte folgten vergangene Woche der Einladung zum ersten „Kulttag“ im stimmungsvollen Ambiente des Klaushofs in Grieskirchen – ein Betriebsausflug mit einem großen Dankeschön als Botschaft.
„Unsere Mitarbeiter sorgen in Küche und Service Tag für Tag für das Wohl unserer Gäste. Mit dem Kulttag wollten wir auch ihnen einmal all diese Annehmlichkeiten gönnen“, verraten Initiator Günter Maurer und KultiWirte-Obmann Reinhard Guttner die Motivation für dieses Projekt. Organisiert wurde es in Zusammenarbeit mit engagierten Schülern der Tourismusschulen Bad Leonfelden.
Ein Tag zum Genießen, Lernen und Lachen
Das Programm war ein bunter Mix aus Unterhaltung und Genuss. Bei Workshops konnten die Teilnehmenden ihr Wissen erweitern und neue Blickwinkel gewinnen. Zum Kennenlernen dienten Spiele wie Bierkrug-Stemmen oder einen unterhaltsamen Kellner-Run.
Kulinarisch ließen sich die Gäste verwöhnen: Starkoch Mark Süsser verwandelte hochwertige Zutaten in hochwertige Speisen, begleitet von edlen Tropfen aus dem Weinhaus Wakolbinger und den Bieren der Brau Union. Die Destillerien Affenzeller und Parzmai lieferten hochprozentige Ergänzungen. Prominente Unterstützung gab es auch auf der Bühne. So sorgte das Kabarettduo Lainer & Putscher für herzhafte Lacher.
Gemeinschaft, die bleibt
„Es ist schön zu sehen, wenn Chefs und Mitarbeiter so toll an einem Strang ziehen und damit das Teambuilding nachhaltig vorantreiben“, zeigte sich OÖ-Wirtesprecher Gerold Royda begeistert. Manchmal reicht ein einzelner Tag, um den Funken zu entzünden – für mehr Zusammenhalt, Motivation und Stolz auf das, was man gemeinsam schafft.
