Vom 26. Mai bis zum 16. Juni findet bereits zum dritten Mal das einzigartige Gourmetfestival TAVOLATA rund um Steyr und den Nationalpark Kalkalpen statt. Das Festival nimmt seine Gäste mit auf eine kulinarische Reise der besonderen Art. Nicht in Restaurants, sondern an idyllischen und teils ausgefallenen Orten, zaubern renommierte Köche wie Klemens Schraml, Lukas Kapeller und Max Rahofer besondere Gaumenfreuden.
Natur und Kulinarik Hand in Hand
Die berühmte Bergerwieshütte am Eingang des Nationalparks bildet eine traumhafte Kulisse für das „Geschmack der Wildnis“-Event mit 4-Hauben-Koch Klemens Schraml. Hier werden am 30. und 31. Mai mit regionalen Zutaten Gerichte direkt in der Natur kreiert – ein Fest für die Sinne, das durch eine stimmungsvolle Kutschenfahrt abgerundet wird. Wer es nostalgisch mag, kann ein Flying-Diner an Bord der historischen Schmalspureisenbahn am 30. Mai genießen, welches durch eine romantische Floßfahrt auf der Enns mit einem Gourmetbrunch und Champagner am 26. Mai ergänzt wird.
Stadterlebnisse der exklusiven Art
Open Studios Steyr, Architekturtage und Zukunftsregion Steyr bieten am 7. Juni inspirierende Veranstaltungen an, die von Lukas Kapeller kulinarisch untermalt werden. Bereits am Abend des 6. Juni verwandelt sich ein Glashaus zu einem atmosphärischen Ort für ein Popup-Dinner unter Klang des Klaviers, bei dem gleich drei Spitzenköche für unvergessliche Eindrücke sorgen. Die Dachterrassen von Steyr werden ebenso zur Bühne: Eine verborgene Terrasse lädt sowohl zu einem Romantikdinner am 7. Juni als auch zu einem luxuriösen Brunch an den darauf folgenden Tagen ein.
Kulinarische Spaziergänge durch Schlierbach und Steyr zeigen die Verschmelzung lokaler Spezialitäten mit Kultur und Geschichte auf. Eine Pop-up-Pizzeria mit kreativen Kreationen von Meisterbäcker Wolfgang Schaupp komplettiert das Angebot.
Fußball trifft auf Gourmet
Das Finale von TAVOLATA 2024 kündigt sich als ein besonderes Highlight an: Zur Fußball-Europameisterschaft öffnet der Innenhof des historischen Quenghofes seine Pforten für ein Public Viewing mit Stil. Hierzu servieren Max Rahofer und Lukas Kapeller am 14., 15. und 16. Juni innovative Snacks und Gerichte, die das kulinarische Erlebnis unabhängig vom Spielstand zu einem Genuss machen.
Das TAVOLATA Festival beweist, dass hochklassige Kulinarik und außergewöhnliche Locations eine perfekte Symbiose eingehen und verspricht, ein Fest für alle Sinne zu werden.
Entdecken Sie mehr auf der offiziellen Website: www.tavolata.at
