Ein Dutch Oven steht für entspanntes Outdoor-Cooking – kein Stress, nur Genuss. Eingebettet in glühenden Kohlen übernimmt der Feuertopf die Arbeit und ermöglicht diverse Zubereitungsarten: Schmoren, Kochen, Grillen, Backen oder Räuchern. Grillweltmeister Oliver Sievers präsentiert 60 Rezepte mit Fleisch, Fisch und Gemüse, ergänzt durch einen Technikteil rund um Feuerstelle, Kohle und Garmethoden.
www.emf-verlag.de
Umfang: 160 Seiten
Einband: Gebunden
22 €
ISBN: 978-3-7459-2748-1
