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Kolumne: Nachhaltigkeit

Miele setzt auf „Green Experience“

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Anlässlich der Miele Green Experience Days vor wenigen Tagen in Wien stellten sich Miele Geschäftsführerin Sandra Kolleth im Gespräch mit Nachhaltigkeitsexperten und Autor des Buches "Hoffnung", Fred Luks, den Fragen „Wie viel

„Nachhaltig Austria“-Zertifizierung für Winzer Krems

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Winzer Krems, Sandgrube 13, wurde für seinen Weinjahrgang 2022 erstmals nach den Kriterien von „Nachhaltig Austria“ zertifiziert, einem Gütesiegel für nachhaltig produzierte Weine. Diese müssen nach ökonomischen, ökologischen und sozialen

Nachhaltige Mobilität im Tourismus wichtig

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Das omnipräsente Thema Nachhaltigkeit bekommt auch im Tourismus immer größere Bedeutung. Jetzt hat die Tourismusinitiative „CEOs for Future“ der Presse Impulse für mehr Klimaschutz im Tourismus präsentiert. „Mobilität ist der

Wedl liefert künftig folienfrei

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Das Handelshaus Wedl ergänzt sein Nachhaltigkeitskonzept um eine weitere Maßnahme: Zur Plastik- und Abfallvermeidung sollen künftig Rollcontainer nicht mehr mit Stretchfolie umwickelt werden. Stattdessen kommt der „RolliCoat" zum Einsatz, eine

Nachhaltiger Kaffeegenuss

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Nachhaltiger Kaffeegenuss

Unter dem Motto „Genießen mit gutem Gewissen“ steht der „21. Tag des Kaffees“ am 1. Oktober 2022. Damit fasst der Österreichische Kaffeeverband seine Initiativen zusammen, alle Prozesse entlang der Wertschöpfungskette

BIO bedeutet Nachhaltigkeit

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BIO ist Genuss- und Nachhaltigkeitsfaktor zugleich, . BIO ist aber auch ein Aushängeschild, und so setzen immer mehr Betriebe auf 100 Prozent BIO – und das möglichst regional. Bio Austria

Spitz und Gasteiner als Green Brands ausgezeichnet

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Für seine Bemühungen in den Bereichen Umwelt und Nachhaltigkeit wurde die Lebensmittel-Unternehmensgruppe Spitz vor kurzem gleich in zwei Kategorien mit dem renommierten Green Brands Austria Siegel ausgezeichnet. Nach mehrfachen Corona-bedingten

Natur & Nachhaltigkeit

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Irene Auer, Initiatorin und Eigentümerin des 5-Sterne Hotels-„Naturhotel Waldklause“ im Ötztal, ist mit ihrem Familienbetrieb Pionier in Sachen Nachhaltigkeit. Ende 2004 als erstes, wirklich konsequentes Naturhotel in Österreich eröffnet, gilt

Weniger Tierleid für 30 Cent pro Schnitzel

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Gastronomiegroßhändler Transgourmet geht einen weiteren Schritt in Richtung Nachhaltigkeit und Tierwohl: Gemeinsam mit der Erzeuger- und Vermarktungsgenossenschaft ARGE Rind, zu der sich 35.000 Rinderbauern aus Österreich bekennen, etabliert der Händler

Mit der Kraft der Sonne brauen

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Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung stehen bei der Brau Union schon länger auf der Agenda. Ein Vorzeigebeispiel ist etwa die Brauerei Puntigam. Seit 2018 ermöglicht ein innovatives Konzept, die Abwärme aus dem

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