Transparenz
Nachhaltigkeit
Herkunft, Transparenz, Nachverfolgbarkeit
Man sollte also meinen, dass wir all das vor den Vorhang holen und mantraartig wiederholen. Doch nein, interessanterweise ist das nicht in allen Bereichen...
Aktuelles
Transparenz in der Gastronomie: Ein Schritt Richtung Nachhaltigkeit
Immer mehr Menschen in Österreich möchten sich bewusst, gesund und nachhaltig ernähren. Doch beim Restaurantbesuch bleibt oft Unsicherheit: Wo kommen die Zutaten her? Wurden...
Food
Herkunftskennzeichnung von Hühnerfleisch in Österreich: Transparenz gefordert
Der Verein Land schafft Leben setzt sich für eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung von Hühnerfleisch in der Gastronomie ein, um die Transparenz für Verbraucher zu erhöhen....