Alkohol - GASTRO.at

Verantwortungsvoller Alkoholausschank – wie geht das?

Karriere

- 19. April 202320. April 2023

Gastronomen tragen eine besondere Verantwortung im Umgang mit dem Thema Alkohol. Der verantwortungsvolle Umgang damit ist daher oftmals eine große Herausforderung. Aus diesem Grund hat das Institut für Suchtprävention (ISP)

World No Alcohol Day: Alkoholfreie Biere auf dem Vormarsch

- 30. September 202212. Mai 2023

Am 2. Oktober wurde der „World No Alcohol Day“ begangen – mit dem Ziel, über die Gefahren von übermäßigem Alkoholkonsum aufzuklären. Auch die Brau Union engagiert sich diesbezüglich und liegt

Ottakringer präsentiert den „Bierspritzer“

Getränke

- 4. Oktober 2021

Die Ottakringer Brauerei bringt mit dem „Bierspritzer“ eine (fast) neue Getränkekategorie auf den Markt. Der „Bierspritzer“ist eine Mischung aus India Pale Ale (IPA) + Soda und hat daher nur 3%

Geschmackserlebnis alkoholfreies Bier

Getränke

- 14. Januar 202124. Februar 2021

Mit dem Neujahrsstart 2021 haben sich viele Österreicher wieder gute Vorsätze gesetzt – das Thema Gesundheit spielt hier ganz vorne mit. In England ist es schon seit Jahren Trend: Der

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