Termine Archiv - GASTRO.at

Messen

Frauen im Rampenlicht der „Alles für den Gast“

vor 17 Minuten

Von 11.-15. November 2023 präsentiert sich die „Alles für den Gast" in Salzburg zum 53. Mal als Hochburg des Tourismus. „Alle zehn Messehallen sowie...

Termine

Nachhaltigkeit als Thema beim BÖTM-barcamp

vor 7 Tagen

Die Zeit ist reif für ein Umdenken. Während Zertifizierungen und Förderungen zweifellos wichtige Schritte zu mehr Nachhaltigkeit sind, sind sie doch nur der Anfang...

Termine

Stoli Espresso lädt zur Nacht des Kaffees

21. September 2023

Am 1. Oktober ist der Tag des Kaffees. Anlässlich des jährlich wiederkehrenden Tages zur Feier des beliebtesten koffeinhaltigen Heißgetränks der Österreicher macht Stolichnaya in...

Termine

Ginmarkt und Rumfestival in der Wiener Ottakringer Brauerei

13. September 2023

Einmal im Jahr wird die Ottakringer Brauerei zum Mekka für alle, die Gin oder Rum lieben. Die großen Marken geben sich bei Österreichs größtem...

Termine

4. Festspiele der Alpinen Küche am 2. Oktober in Zell am See-Kaprun

12. September 2023

Das hochkarätig besetzte Programm mit Vorträgen von Dominik Flammer oder Jakob Lipp, Live-Cooking-Shows mit kulinarischen Größen wie Norbert Niederkofler oder James Baron und Gesprächsrunden...

Termine

Vienna Whisky Convention zieht ins Museumsquartier

6. September 2023

Nach der erfolgreichen Premiere im Februar in der ausverkauften Ottakringer Brauerei, zieht die Vienna Whisky Convention in eine noch prominentere und zentralere Location. Am...

Termine

Burg Kaprun lädt wieder zum touristischen Castlecamp

28. August 2023

Nach einer dreijährigen Unterbrechung aufgrund der Corona-Pandemie kehrt das beliebte Castlecamp zurück auf die malerische Burg Kaprun (Salzburg). Vom 8. bis 10. September 2023...

Messen

Highlight FAFGA mit innovativem “FUTURE FEAST”!

20. August 2023

ADVERTORIAL Die einen sieht man wieder, die anderen lernt man neu kennen: Auf der Hotel- und Gastronomiefachmesse FAFGA alpine superior trifft sich einmal pro Jahr...

Messen

Wedl lädt zum Messeherbst

17. August 2023

Auf der Wedl Messe für Tirol und Vorarlberg präsentiert das Familienunternehmen in der Halle D der Messe Innsbruck am 18. und 19. September 2023...

Termine

Sake Week Vienna geht in die dritte Runde

17. August 2023

Vom 1. bis zum 8. Oktober 2023 dreht sich in Wien wieder alles um das japanische Nationalgetränk. Eine Vielzahl an unterschiedlichen Restaurants, Locations und...

Termine

JRE-Köche laden wieder zum „Roulette-Abend“

16. August 2023

Einer der originellsten Gourmetevents Österreichs geht in die nächste Runde: Am Mittwoch, dem 4. Oktober, wechseln dieses Jahr mehr als 45 der besten Jeunes...

Termine

Cocktail-Festival in Wien

10. August 2023

Das achte Liquid Market Festival präsentiert auf rund 10.000 Quadratmeter Fläche sowohl indoor als auch outdoor die neuesten Cocktailtrends. Besucher haben drei Tage lang...

Termine

Vienna Coffee Festival 2023

10. August 2023

Die Gruppo Cimbali wird mit den Marken LaCimbali, Faema und Slayer vertreten sei, und sponsert die Veranstaltung mit der Prosumer-Maschine Faemina. Vom 8. bis...

Spirituosen

Vienna Rumfestival geht in die nächste Runde

27. Juli 2023

Am 22. und 23. September 2023 findet in der Wiener Ottakringer Brauerei das Vienna Rumfestival statt. Hunderte Sorten R(h)ums aus aller Welt können hier...

Termine

BÖTM-Top-Seminar im Zeichen von Nachhaltigkeit und KI

26. Juli 2023

Die Arbeit in Tourismusdestinationen wird zunehmend anspruchsvoller. Wachsende Konkurrenz, sich ändernde Gästebedürfnisse, der Umgang mit Nachhaltigkeit sowie die zunehmende Komplexität einer digitalen Ära stellen...

Messen

Großküchentechnik im Zentrum der „Alles für den Gast“ 2023

17. Juli 2023

Systemgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung haben sich zu wichtigen Faktoren innerhalb der Gastronomie- und Hotellerie-Branche entwickelt. Um dieser Entwicklung Rechnung zu tragen, erhält die Großküche von...

Termine

Top-Köche laden zum Genusswandern

11. Juli 2023

Der Startschuss für die Genusswandersaison im Paznaun ist gefallen: Mit der feierlichen Eröffnung des 15. Kulinarischen Jakobswegs auf dem Ischgler Genussmarkt und dem Hüttenfest...

Termine

HOGAST-Symposium 2023 fordert „mehr Mut“

10. Juli 2023

Unter dem Motto „Mehr Mut!“ steht das 28. HOGAST-Symposium am 17. und 18. Oktober 2023 in Salzburg. Konjunktur, globalisierter Handel, Krieg, Klima, Fachkräftemangel, digitale...

Cocktail Rezepte

Welt-Gurkentag

12. Juni 2023

Von 14. – 18. Juni feiern über 170 Lokale in ganz Österreich den Tag der Gurke. Zum sechsten Mal lädt Hendrick’s Gin zur Feier am...

Messen

Messe Wieselburg mit großem Grill- und BBQ-Event

30. Mai 2023

Die ehemalige Wieselburger Messe präsentiert sich von 1. – 4. Juni unter dem Namen „Land & Forst“ zum ersten Mal als eigenständige Fachmesse. Auf...

Termine

„JUNIOR TAVOLATA“ Genussfestival

25. Mai 2023

Die Nationalpark Region und der Tourismusverband Steyr fördern mit dem Genussfestival TAVOLATA junge Menschen. Fotos: www-iconic-turn.com und BBS-Weyer Schüler der Berufsbildenden Schulen Weyer sowie Lehrlinge aus...

Termine

Das Paznaun lädt wieder zum „Genusspilgern“

12. Mai 2023

Mit Auftakt am 7. Juli 2023 genießen Gourmets im Paznaun auf den Routen des Kulinarischen Jakobswegs wieder Spitzengastronomie auf ausgewählten Berghütten. Gäste können sich...

Termine

Erfolg mit Ferienhotels

5. Mai 2023

Am 11. Mai 2023 treffen sich Entscheider aus der alpinen Hotelimmobilien-Wirtschaft und der Hotellerie zu einem Gipfelgespräch in Kitzbühel. Hier geht es nicht nur...

Termine

Werden unsere Portionen zu groß?

24. April 2023

Im Laufe der Jahre sind die Portionsgrößen von verpackten Lebensmitteln und beim Außer-Haus-Konsum kontinuierlich gestiegen. Das beeinflusst maßgeblich die Kalorienaufnahme und spielt eine wesentliche...

Termine

4.Vienna Gin Festival im Mai

17. März 2023

Zum vierten Mal öffnet das Vienna Gin Festival die Pforten des Wiener Semperdepots und ermöglicht Liebhabern des Gins nicht nur das Gustieren, sondern das...

Messen

Aufbruchstimmung auf der INTERNORGA

15. März 2023

Das Motto der diesjährigen INTERNORGA „Alle zusammen“ war durchaus stimmig: Hotellerie, Gastronomie sowie die Bäcker- und Konditorenzunft kamen für die Top-Themen der Branche in...

Termine

Tulln wird zum Kulinarik-Mekka

14. März 2023

Pünktlich mit den ersten Sonnenstrahlen – von 23. – 26. März – startet das erste Highlight der Gartensaison 2023 – die pool + garden...

Termine

Wirtshausfestival „FELIX“ lockt wieder in die Region Traunsee-Almtal

6. März 2023

Von 24. März bis 1. Mai ist es wieder soweit: Das Wirtshausfestival FELIX 2023 in der Region Traunsee-Almtal bietet wieder Veranstaltungen wie die lustige...

Termine

Ein „Gastspiel“ für die Helden des Gastgewerbes

1. März 2023

Alle Gastronomen und Hoteliers aus ganz NÖ sind herzlich eingeladen, in lockerem Ambiente mit ihren Mitarbeitern und Lehrlingen gemeinsam einen besonderen Abend zu verbringen!...

Messen

Transgourmet PUR is back: Das Branchenhighlight des Frühjahrs steht in den Startlöchern!

1. März 2023

Advertorial Am 17. und 18. April geht in Salzburg die mittlerweile fünfte Ausgabe der Transgourmet Genussfachmesse PUR über die Bühne. Zwei Tage lang stehen dabei...

Cookie	Dauer	Beschreibung
cookielawinfo-checkbox-advertisement	nach einem Jahr	Dieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt und wird verwendet, um die Zustimmung des Benutzers für die Cookies in der Kategorie "Werbung" aufzuzeichnen.
cookielawinfo-checkbox-analytics	nach 11 Monaten	Dieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt. Das Cookie wird verwendet, um die Benutzereinwilligung für die Cookies in der Kategorie "Analytics" zu speichern.
cookielawinfo-checkbox-functional	nach 11 Monaten	Das Cookie wird von GDPR Cookie Consent gesetzt, um die Benutzereinwilligung für die Cookies in der Kategorie "Funktional" aufzuzeichnen.
cookielawinfo-checkbox-necessary	nach 11 Monaten	Dieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt. Die Cookies werden verwendet, um die Benutzereinwilligung für die Cookies in der Kategorie „Notwendig“ zu speichern.
cookielawinfo-checkbox-others	nach 11 Monaten	Dieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt. Das Cookie wird verwendet, um die Benutzereinwilligung für die Cookies in der Kategorie „Sonstiges“ zu speichern.
cookielawinfo-checkbox-performance	nach 11 Monaten	Dieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt. Das Cookie wird verwendet, um die Benutzereinwilligung für die Cookies in der Kategorie "Performance" zu speichern.
CookieLawInfoConsent	nach einem Jahr	Zeichnet den Standardschaltflächenstatus der entsprechenden Kategorie und den Status von CCPA auf. Es funktioniert nur in Abstimmung mit dem primären Cookie.
viewed_cookie_policy	nach 11 Monaten	Das Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt und wird verwendet, um zu speichern, ob der Benutzer der Verwendung von Cookies zugestimmt hat oder nicht. Es speichert keine personenbezogenen Daten.

Cookie	Dauer	Beschreibung
__cf_bm	nach 30 Minuten	Dieses von Cloudflare gesetzte Cookie wird zur Unterstützung von Cloudflare Bot Management verwendet.
bcookie	nach einem Jahr	LinkedIn setzt dieses Cookie von LinkedIn Share Buttons und Anzeigen-Tags, um die Browser-ID zu erkennen.
bscookie	nach einem Jahr	LinkedIn setzt dieses Cookie, um durchgeführte Aktionen auf der Website zu speichern.
lang	nach der Sitzung	LinkedIn setzt dieses Cookie, um sich an die Spracheinstellung eines Benutzers zu erinnern.
lidc	nach einem Tag	LinkedIn setzt das lidc-Cookie, um die Auswahl des Rechenzentrums zu erleichtern.
yt-remote-connected-devices	nie	YouTube setzt dieses Cookie, um die Videoeinstellungen des Benutzers zu speichern, der eingebettete YouTube-Videos verwendet.
yt-remote-device-id	nie	YouTube setzt dieses Cookie, um die Videoeinstellungen des Benutzers zu speichern, der eingebettete YouTube-Videos verwendet.

Cookie	Dauer	Beschreibung
_ga	nach 2 Jahren	Das _ga-Cookie, das von Google Analytics installiert wird, berechnet Besucher-, Sitzungs- und Kampagnendaten und verfolgt auch die Nutzung der Website für den Analysebericht der Website. Das Cookie speichert Informationen anonym und weist eine zufällig generierte Nummer zu, um eindeutige Besucher zu erkennen.
_gat_gtag_UA_27868640_1	nach 2 Stunden	Wird von Google gesetzt, um Benutzer zu unterscheiden.
_gat_gtag_UA_52655079_4	nach einer Minute	Wird von Google gesetzt, um Benutzer zu unterscheiden.
_gid	nach einem Tag	Das von Google Analytics installierte _gid-Cookie speichert Informationen darüber, wie Besucher eine Website nutzen, und erstellt gleichzeitig einen Analysebericht über die Leistung der Website. Einige der gesammelten Daten umfassen die Anzahl der Besucher, ihre Quelle und die Seiten, die sie anonym besuchen.
CONSENT	nach 2 Jahren	YouTube setzt dieses Cookie über eingebettete YouTube-Videos und registriert anonyme statistische Daten.
vuid	nach 2 Jahren	Vimeo installiert dieses Cookie, um Tracking-Informationen zu sammeln, indem es eine eindeutige ID zum Einbetten von Videos auf der Website festlegt.

Cookie	Dauer	Beschreibung
_ir	nach der Sitzung	Dies ist ein Pinterest-Cookie, das Informationen über das Besucherverhalten auf mehreren Websites sammelt. Diese Informationen werden auf der Website verwendet, um die Relevanz von Werbung zu optimieren.
_uetsid	nie	Bing Ads setzt dieses Cookie, um mit einem Benutzer zu interagieren, der die Website zuvor besucht hat.
_uetvid	nie	Bing Ads setzt dieses Cookie, um mit einem Benutzer zu interagieren, der die Website zuvor besucht hat.
fr	nach 3 Monaten	Facebook setzt dieses Cookie, um Benutzern relevante Werbung anzuzeigen, indem das Benutzerverhalten im Internet, auf Websites mit Facebook-Pixel oder Facebook-Social-Plug-in verfolgt wird.
MUID	nach einem Jahr und 24 Tagen	Bing setzt dieses Cookie, um eindeutige Webbrowser zu erkennen, die Microsoft-Websites besuchen. Dieses Cookie wird für Werbung, Website-Analysen und andere Vorgänge verwendet.
test_cookie	15 minutes	Das test_cookie wird von doubleclick.net gesetzt und wird verwendet, um festzustellen, ob der Browser des Benutzers Cookies unterstützt.
UserMatchHistory	nach einem Monat	LinkedIn setzt dieses Cookie für die Synchronisierung der LinkedIn Ads-ID.
VISITOR_INFO1_LIVE	nach 5 Monaten und 27 Tagen	Ein von YouTube gesetztes Cookie zur Messung der Bandbreite, das bestimmt, ob der Benutzer die neue oder alte Player-Oberfläche erhält.
YSC	nach der Sitzung	YSC-Cookie wird von Youtube gesetzt und wird verwendet, um die Aufrufe von eingebetteten Videos auf Youtube-Seiten zu verfolgen.

Cookie	Dauer	Beschreibung
AnalyticsSyncHistory	nach einem Monat	Keine Beschreibung
li_gc	nach 5 Monaten und 27 Tagen	Keine Beschreibung
ypsession	nach einem Monat	Keine Beschreibung verfügbar.
yumpu_slc	nach 7 Tagen	Keine Beschreibung verfügbar.

Termine

Folge uns