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Würziger Tomatendrink

Zutaten für 1 Glas

  • 100 ml Tomatensaft
  • 50 g reife Avocado oder je nach Saison auch Marillen oder Pfirsiche oder auch 50 ml Pfirsichoder Marillennektar
  • 15 ml Zitronensaft
  • 30 ml Orangensaft
  • 2 Spritzer Tabasco
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 – 3 Prisen Salz
  • 50 ml Mineralwasser
  • ein paar Basilikumblätter und Zitrusscheiben zur Garnitur

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten bis auf das Mineralwasser im Mixer fein mixen, zum Schluss das Mineralwasser dazugeben und nur ganz kurz aufmixen.
  2. Eiswürfel in hohe Gläser geben und mit dem Drink auffüllen. Mit Basilikumblättern oder Zitronenscheiben garnieren.
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