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Salzburg

Aus der Branche

Wie Werner & Mertz Professional die Salzburger Festspiele nachhaltig reinigt

Die Werner & Mertz Professional Vertriebs GmbH und die Salzburger Festspiele verkünden erfreut eine neue Partnerschaft mit Werner & Mertz Professional als neuem Sponsor...
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Termine

Local Exotics – Salzburg lädt zum Kulinarik-Festival „eat&meet“

Das vom Altstadtverband Salzburg veranstaltete Kulinarik-Festival „eat&meet“ eröffnet alljährlich neue und erlebnisreiche Genusswelten: So auch 2024, wenn vom 29. Februar bis zum 29. März...
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Food

Bratwurstessen für einen guten Zweck

Das Bratwurstessen am 1. Adventssonntag ist in Salzburg eine beliebte Tradition. Wie jedes Jahr ist diese kulinarische Spezialität rechtzeitig – also vor dem 3....
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Messen

Gastmesse war wieder Zentrum der Gastrobranche

Veränderte Ernährungsgewohnheiten, die Anforderungen an Nachhaltigkeit, Kostenentwicklungen, digitale und effiziente Prozesse sowie die Nachwuchsgewinnung halten Gastronomie und Hotellerie nach wie vor in Bewegung. Wie...
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Handel/Wirtschaft

Neueröffnung von Metro Salzburg

Seit Juli 2022 ist der Metro Großmarkt in Wals-Siezenheim bei laufendem Betrieb zum modernsten Metro Großmarkt Österreichs umgebaut worden. Dieser Tage wurde die Neueröffnung...
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Messen

650 Aussteller, 80 Vorträge und viele Events auf der „Alles für den Gast“

Von 11.-15. November 2023 öffnet die „Alles für den Gast“-Messe in Salzburg bereits zum 53. Mal ihre Tore. 650 Aussteller in allen zehn Mesehallen...
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Hotellerie/Tourismus

Diplomakademie Tourismus: 32 neue Fachkräfte in Salzburg

Große Freude herrschte vor kurzem bei den 32 Absolventen des theoretischen Teiles der „Diplomakademie Tourismus“, als sie im feierlichen Rahmen des WIFI Penthouse ihre...
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Aus der Branche

Erfolgreiches Jubiläum auf der Transgourmet PUR

Die fünfte Ausgabe der Genussfachmesse Transgourmet PUR am 17. und 18. April in Salzburg hat dem Jubiläum alle Ehre gemacht: Rund 5.000 Branchen-Insider und...
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Hotellerie/Tourismus

Symposium: Tourismus – quo vadis?

Der Tourismus gilt in Österreich als unverzichtbarer Erfolgsfaktor. Für die weitere positive Entwicklung dieser Wirtschaftssparte geht es vor allem darum, in Chancen statt in...
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Termine

ÖHV-Kongress 2023 in Salzburg: Veränderung gestalten!

Blickt man auf die letzten Jahre zurück, erkennt man schnell: Die einzige Konstante war der Wandel, im Tourismus noch mehr als sonst überall: „Die...
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Messen

Transgourmet PUR-Messe am 25. und 26. April in Salzburg

C&C-Großhändler Transgourmet lädt am am 25. und 26. April wieder zur Fachmesse „PUR“ am Salzburger Messezentrum. Auf mehr als 10.000 m² Ausstellungsfläche unter einem...
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Aktuelles

Gewürzspezialist eröffnet Concept Store im Europark

Die Salzburger Gewürzmanufaktur Spiceworld eröffnete aktuell ihren ersten Concept Store im Europark Salzburg. Von handgeschöpften Salzen und brasilianischen Pfeffern über ausgefallene Mischungen wie afrikanisches...
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Messen

Transgourmet lädt zur Genussfachmesse „Pur“

Nach der Covid-bedingten Zwangspause im letzten Jahr geht heuer am 13. und 14. September wieder die «Transgourmet Pur» über die Bühne. Auf gut 10.000...
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Aktuelles

Salzburger Bauernherbst eröffnet

Jedes Jahr wird im Salzburger Land mit dem Bauernherbst die „5. Jahreszeit” eröffnet und dabei erleben Brauchtum und Volkskultur ihren Höhepunkt. Die Salzburger Stieglbrauerei...
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Aktuelles

Die „beste Eisspezialität“ Österreichs kommt aus Salzburg

Die Auszeichnung für die beste Eisspezialität Österreichs geht dieses Jahr an die Familie Eisl vom Wolfgangsee mit der Sorte Bio-Schafmilcheis Physalis. Das Schafmilcheis mit...
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Aktuelles

Meissl & Schadn-Schnitzel gibt’s jetzt auch in Salzburg

Dem echten Wiener Schnitzel hat sich Florian Weitzer in seinem Restaurant Meissl & Schadn an der Wiener Ringstraße schon immer mit Hingabe gewidmet. Jetzt...
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Aktuelles

Transgourmet eröffnet 2022 in Zell am See

Der Gastronomie-Großhändler Transgourmet expandiert weiter: Dieser Tage erfolgt in Zell am See im Bundesland Salzburg der offizielle Spatenstich zum vierzehnten Standort in Österreich. Auf...
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Getränke

Kirschzauber im Glas

Cherry Stout aus hundert Prozent biologischen Zutaten. Seit 1995 ist die Stiegl-Hausbrauerei – situiert in den historischen Braugewölben der Salzburger Privatbrauerei - eine kreative...
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Food

Handgeschöpftes Gourmetsalz aus Österreich

Für Bad Ischler Salzzart wird die alte Handwerkskunst des Salzsiedens modern interpretiert. In großen Sudpfannen entstehen in der Salz-Manufaktur bei Salzburg naturbelassene, hauchzarte Salzflocken:...
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Getränke

Der Stiegl „Sonnenkönig“ hat’s in sich

Die Stieglbrauerei in Salzburg fährt mit dem „Sonnenkönig VI“ einen Award ein und hat für die Festtage bereits den Nachfolger „Sonnenkönig VII“ kreiert. Die...
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Aktuelles

Auszeichnung für Salzburger Imlauer-Hotels

Den Salzburger Hotelbetrieben der Unternehmensgruppe Imlauer wurde das Umweltzeichen der Republik Österreich verliehen. Bundesminister Andrä Rupprechter überreichte das Umweltzeichen im feierlichen Rahmen an Juniorchef Thomas Imlauer...
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Aktuelles

Salzburger Super Ski Card: Zweitgrößter Skipassverbund der Welt entsteht in den Alpen

Der zweitgrößte Skipassverbund der Welt lockt ab dem kommenden Winter mitten ins Herz der Alpen: Die Salzburger Super Ski Card und die Kitzbüheler Alpen AllStarCard schließen sich...
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Hotellerie/Tourismus

Rekord für Salzburg: Erstmals mehr als 3.000 Kongresse

Die Tagungs- und Kongresshochburg Salzburg verzeichnet einen neuen Rekord: Erstmals wurde im Vorjahr die Marke von 3.000 Veranstaltungen geknackt, das bedeutet ein Plus von 9,4...
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Personalia

Michael Oberrauch neuer General Manager im Arcotel Castellani Salzburg

Michael Oberrauch leitet seit Jänner dieses Jahres das von Arcotel neu geführte Parkhotel Castellani im Herzen der Mozartstadt. Der gebürtige Salzburger Oberrauch, 32, kann bereits reichlich Erfahrung in...
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Hotellerie/Tourismus

Salzburg: Active Hotel Wildkogel steht zum Verkauf

Der Hotelimmobilienspezialist Christie + Co wurde exklusiv vom Eigentümer mit der Veräußerung des Active Hotel Wildkogel in den Salzburger Alpen beauftragt. Die avisierte Kaufpreissumme liegt...
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Studien

Kongresstourismus: Rekordjahr für Salzburg

Salzburg bleibt nach Wien das beliebteste österreichische Bundesland im Bereich Kongresse, Seminare und Firmentagungen. Dies geht aus dem Meeting Industry Report Austria (MIRA) 2014...
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Hotellerie/Tourismus

Salzburg überzeugt

„Mit 25,66 Millionen Übernachtungen konnte das SalzburgerLand im Tourismusjahr 2012/2013 das beste Ergebnis seit Aufzeichnungsbeginn erzielen“, freut sich Leo Bauernberger, Geschäftsführer SalzburgerLand Tourismus GmbH...
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GASTRO das Fachmagazin 3/24

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