Luftburg
Aktuelles
Frühlingsfest im größten Bio-Restaurant der Welt
Die Luftburg – Kolarik im Prater lud am Montag, 19. Mai, zum Biostoff-Frühlingsfest ein und setzte damit ein starkes Zeichen für partnerschaftliche Zusammenarbeit und...
Aktuelles
Nachhaltigkeit in der Luftburg – Kolarik im Prater
Das Restaurant Luftburg – Kolarik im Prater, das größte vollzertifizierte Bio-Restaurant der Welt, hat im Rahmen des EU Organic Day 2024 seinen Nachhaltigkeitsbericht veröffentlicht....
Nachhaltigkeit
Österreichs nachhaltigste Wirte ausgezeichnet
Gemeinsam mit dem „Wirtshausführer Österreich“ hat Metro einen Award ins Leben gerufen, mit dem bereits erfolgreiche nachhaltige Konzepte in der Gastronomie ausgezeichnet werden. Im...
Food
Regionale Bio-Tiefkühl-Pommes Frites für die Gastronomie
Bio, regional und knusprig – so lassen sich die Bio Pommes Frites beschreiben, die ab sofort im Bio-Restaurant "Luftburg - Kolarik im Prater" den...
Aktuelles
Luftburg wird größtes Bio-Restaurant der Welt
Paul Kolarik, der das Restaurant „Luftburg“ im Wiener Prater im vergangenen Jahr von seiner Mutter übernommen hat, nutzte den Lockdown der letzten Monate um...
Personalia
Neue Geschäftsführung der Kolariks Freizeitbetriebe
Ab Juni übernimmt Paul Kolarik (36) die Geschäftsführung der Kolariks Freizeitbetriebe. Seinen festen Platz im Prater hat Paul Kolarik übrigens nicht erst, seit er...
Aktuelles
Kulinarische Festtagsfreuden in Kolariks Luftburg
Der Advent ist die beste Zeit, um sich gemeinsam mit den Liebsten in einem Restaurant verwöhnen zu lassen. Besondere Spezialitäten stehen von 13. Dezember...
Gastgarten
Luftburg punktet mit innovativer Gartenüberdachung
Seit über 20 Jahren zählt die Luftburg zu den beliebtesten und meistbesuchten Anziehungspunkten im Wiener Prater. An 365 Tagen im Jahr geöffnet, ist das Café-Restaurant...
Aktuelles
Steirische Wochen in Kolariks Luftburg
Die Steiermark besticht nicht nur mit anmutiger Natur, sondern auch mit außergewöhnlicher Kulinarik. Ob mit Kürbiskernöl, Käferbohnen, Sterz oder steirischem Backhendl erfreut die Küche aus...
