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Mit oder ohne Fleisch, Hauptsache ein Genuss

So unterschiedlich vegetarisches oder veganes Essen schmecken kann, so verschieden sind auch die Beweggründe, sich fleischlos zu ernähren. Nicht jeder verzichtet auf Fleisch einfach nur, weil es nicht schmeckt, vielen liegen

Gut essen?

Dann fahren wir nach Österreich! Laut Bundesministerin Köstinger soll Österreich als DIE Kulinarik Destination Europas positioniert werden. Das ist auch im Plan „T“, Masterplan Tourismus aus dem Jahre 2019 verankert und

Neuer Weltrekord im Hotdog-Essen

Er ist der natürliche Feind aller All-you-can-eat-Restaurants: der 37-jährige Kalifornier Joey Chestnut, Profi-Wettesser und bei seinen Fans auch unter dem Namen „Jaws“ (Kiefer) bekannt. Jetzt hat Chestnut beim traditionellen Hotdog-Wettessen,

Salami-Pizza als Nr. 1 bei Lieferdienst-Essen

Männer bestellen Pizza und Frauen nur Salat? Das geschlechtsspezifische Bestellen ist laut Umfrage der Online-Essensbestellplattform mjam nicht mehr so ausgeprägt wie noch vor ein paar Jahren. Von 2.000 im Zuge

Kennzeichnungspflicht: Allergene im Essen

WKÖ Allergenkennzeichnung

Ab 13. Dezember erwartet die heimische Gastronomie eine Neuregelung: An diesem Tag tritt die EU-Lebensmittelinformations­verordnung (LMIV) in Kraft, die eine Kennzeichnung von Allergenen bei offen abgegebenen Lebensmitteln vorsieht. Insgesamt 14

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