
Haubenkoch Mario Schneider hat die Küchenleitung im STUWER übernommen und David Lamatsch als Sous Chef mit ins Team geholt. Die zwei Top-Köche zeigen eine moderne Wiener Küchenlinie mit vielen Überraschungen. Die beliebten STUWER-Klassiker, wie beispielsweise die kreativ belegten Langos, bleiben erhalten. Neu auf der Karte sind der österreichische Eierschwammerl-Salat, Apulische Pasta Spezialitäten, asiatischer Schweinebauch auf Süßkartoffel Gnocchi und einiges mehr. Als Nachspeise bietet STUWERS Eisbeisl auch Eis aus heimischen Früchten und Bio- Milch an. Erdbeere, Joghurt-Feige und weiße Schokolade sind nur einige Beispiele des Sortiments. Alles hand- und hausgemacht und mit Liebe zum Detail. www.stuwer.com