Die britische Starköchin Rukmini Iyer überrascht in ihrem Buch mit außergewöhnlichen und aromatischen Grillrezepten ganz ohne Fleisch. Grillen ist ein Lebensgefühl, zu dem gewöhnlich viel Fleisch gehört. „Green BBQ“ bricht mit dieser Tradition und revolutioniert jede Grillparty.
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