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HOGAST-Symposium zur neuen Tourismus-Normalität nach Corona

Nach monatelangem Corona-Lockdown war die Erleichterung über die Wiedereröffnung der Tourismusbetriebe groß. Doch der Sommer 2021 macht deutlich: COVID-19 hat in der Hotellerie und Gastronomie vieles verändert, manches wohl dauerhaft.

Grillkotelett, Burger, Spare-Ribs und Co.

Grillgerichte haben zwar das ganze Jahr Saison, wenn aber die Wiedereröffnung in der Gastro und der Beginn der warmen Jahreszeit zusammenfallen, kann man sicher sein, dass der Appetit auf fein

Figlmüller bietet jetzt auch vegane Schnitzel an

Mit der Wiedereröffnung der Gastronomie hat der Wiener Traditionswirt Figlmüller seine Speisekarte um ein neues Angebot erweitert, das dem einen oder anderen Stammgast vielleicht den Angstschweiß auf die Stirn treibt:

Diese Regeln gelten ab 19. Mai

Nur mehr wenige Tage bis zur Wiedereröffnung von Gastronomie und Hotellerie in Österreich nach einem über sechs Monate dauernden Zwangslockdown. Die Öffnung wird nämlich wie geplant durchgeführt, wie Kanzler Sebastian

Teststraßen statt Schanigärten

Das Thema Wiedereröffnung ist für viele Gastronomen mittlerweile in weiter Ferne. Statt belebten Schanigärten, gibt es in Ostösterreich eine sehr lange Osterruhe und nach wie vor keine Planungsperspektive, wann Gäste

Erste Öffnungsperspektive für die Branche

Seit Bundeskanzler Sebastian Kurz dieser Tage die Einsetzung einer „Öffnungskommission“ angekündigt hat, die einen Fahrplan für eine Wiedereröffnung u.a. von Gastronomie und Hotellerie ab Anfang Mai erstellen soll, keimt innerhalb

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