Das neue „Café am Dom“ feierte am Donnerstagabend seinen festlichen Auftakt – mit Bürgermeister Michael Ludwig, Dompfarrer Toni Faber, der Wiener Society, feiner Kulinarik, raffinierten Signature-Drinks und stimmungsvoller Musik. Der Abend war voller mediterranem Flair, duftendem Kaffee und Musik von DJ Max Wanderer und ließ bereits erahnen, dass sich hier ein neuer Lieblingsplatz für Genießer und Stadtbesucher etabliert. Als Höhepunkt fiel der Abend auf einen historischen Moment: die Wahl eines neuen Papstes, die mit dem traditionellen Läuten der Pummerin im Stephansdom verkündet wurde.
„Das ‚Café am Dom‘ ist für uns mehr als ein neuer Standort – es ist eine Liebeserklärung an Wien und die Kaffeekultur. Wir wollten einen Ort schaffen, der die Seele der Stadt mit dem Lebensgefühl des Südens verbindet“
Geschäftsführer der Figlmüller-Gruppe, Hans und Thomas Figlmüller.
Genussvolle Köstlichkeiten und erfrischende Drinks
Zur Eröffnung wurden kunstvoll arrangierte, süße Kleinigkeiten serviert – ein charmanter Vorgeschmack auf das, was Gäste künftig im „Café am Dom“ erwartet. Neben sorgfältig ausgewählten Kaffeespezialitäten sorgten raffinierte Drinks und Spritz für eine geschmackvolle Mischung aus mediterraner Leichtigkeit und Wiener Klassik. Serviert wurden dazu: Antipasti misti, Thum-Beinschinkensemmeln mit Kren, Penne della Nonna mit Burrata und Pistazienpesto, kleine Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat und Pinsa mit schwarzem Trüffel.
Besondere Segnung und Ausblick
Ein herausragender Moment der Eröffnung war die feierliche Segnung durch Dompfarrer Toni Faber, die dem „Café am Dom“ symbolisch seinen Platz im Herzen Wiens verlieh. Anschließend hatten die Gäste die Möglichkeit, den historischen Südturm des Stephansdoms zu erklimmen und einen einzigartigen Ausblick auf das Café am Dom und die Dächer der Stadt zu genießen.
„Wenn schon so nah am Stephansdom ein neues Café eröffnet, dann muss der Segen von oben natürlich dabei sein – und ein guter Espresso schadet dem Seelenheil bekanntlich auch nicht. Dass ausgerechnet heute auch noch ein neuer Papst verkündet wurde und die Pummerin erklang, zeigt: Der Himmel meint es gut mit uns!“, bemerkt Faber mit einem Augenzwinkern.
