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Patissière

Aktuelles

Sacher Chef Pâtissière gewinnt bei großer SAT.1-Backshow

16. Mai 2022

Die Chef Pâtissière aus dem Hotel Sacher Wien konnte gemeinsam mit ihrem Team-Partner die Staffel vier von „Das große Backen – Die Profis“ für...

Portrait

„Wenn nichts mehr hilft, hilft nur noch Schokolade!“

17. März 2021

Ihre Liebe zum Süßen stammt aus Kindheitstagen, als das Taschengeld für die Baisers in der Konditorei des Nachbarortes draufging. Die schönen Marzipanfiguren dort hatten...

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GASTRO das Fachmagazin 6-7/25

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