Kleine Kaffeekunde: Ernte – ein erster QualitätsfaktorKaffee/Tee - 4. August 20224. August 2022 Die Ernte hat einen nicht zu unterschätzenden Einfluss auf die Qualität des Kaffees. Kaffee wird in einem langen Zeitraum von 10 bis 12 Wochen reif und kann geerntet werden. Auf
