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Entenbrust

Kürbis-Sanddorn-Buttermilchsuppe mit geräucherter Entenbrust

Zutaten f. 10 Personen: Suppe: 1 l Knorr Lauch- Kartoffel Cremesuppe, zubereitet 500 g Kürbis, rotfleischig, püriert 100 ml Sanddornsaft 500 ml Buttermilch Salz und...

Gebratene Entenbrust „Gomashio“

Zutaten für 10 Personen: Gebratene Entenbrust 1.8 EDA Entenbrüste 10 g WIBERG Ursalz pur fein 50 ml WIBERG Sesam-Öl 80 ml WIBERG Wok-Sauce Teriyaki 20...