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Bio

100 Prozent bio, 100 Prozent echt.

Advertorial Warum Bio-Begeisterung so gut in diese Welt passt! Das **** Biohotel Rupertus in den Leoganger Steinbergen, langjähriger Haubis-Kunde, bietet eine besondere Form von Luxus. Authentische Gastfreundschaft...

Feuriges Bier aus der Stiftsbrauerei Schlägl

In der Stiftsbrauerei Schlägl hat man immer schon Biere nach speziellen Rezepten gebraut. Jüngster Streich der oberösterreichischen Kreativbrauer: eine Zusammenarbeit mit dem Bio Chilizüchter...

Ottakringer Zwickl wird bio

Nach dem Erfolg des Ottakringer Bio-Pur exklusiv für die Gastro bringt die Ottakringer Brauerei nun mit dem Ottakringer Bio-Zwickl das zweite Bio-Bier auf den...

Luftburg wird größtes Bio-Restaurant der Welt

Paul Kolarik, der das Restaurant „Luftburg“ im Wiener Prater im vergangenen Jahr von seiner Mutter übernommen hat, nutzte den Lockdown der letzten Monate um...

Bio für große Ansprüche

Advertorial Wann ist der richtige Zeitpunkt für die Weichenstellung in eine ökologischere Zukunft? Jetzt – ist Transgourmet überzeugt und lanciert eine auf die Bedürfnisse von...

Bio-Eigenmarke Natura neu bei Transgourmet

Gastronomiegroßhändler Transgourmet bringt Anfang April die Bio-Eigenmarke Transgourmet Natura auf den Markt und will damit neue Standards im Bio-Bereich für Großverbraucher und die Gastronomie...

Vitamine, frisch geschnitten

Die herrlich aromatischen Karotten, denen einige Haubis Produkte ihre besondere Note verdanken, kommen direkt aus der Nachbarschaft. Von Robert Lutz, aus Wieselburg. Als Bub hat...

Perfekt für kalte Tage: Bio-Haferwurzelsuppe mit Topinambur-Chips

Das neue Jahr hat in der Gastwirtschaft Holzinger in Möllersdorf (Bezirk Baden) mit einer Erweiterung der kulinarischen Schmankerl aus dem Bio-Segment begonnen. „Unser Küchenchef...

Hall in Tirol: 13. Bio-Bergbauernfest steht ganz im Zeichen von Milch und Käse

Hall in Tirol präsentiert sich auch dieses Jahr als Bio-Metropole: Am 12. September, von 10 bis 17 Uhr, zeigen Tirols Bio-Bergbauern in der malerischen...

Wien: Lokal für Bio-Restaurant gesucht!

Für ein veganes vegetarisch-flexitarisches Restaurant auf Bio-Basis wird eine passende Lokalität gesucht! Vorzugsweise handelt es sich hierbei um ein gastronomisches Lokal mit Betriebsanlagengenehmigung, zwischen 50 und 70 Quadratmetern,...