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INTERGASTRA 2020

INTERGASTRA 2020


Mehr (Neu-) Aussteller bei der Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie, die IKA/Olympiade der Köche findet erstmals in Stuttgart statt.

Fünf Monate vor Beginn der INTERGASTRA vom 15.-19. Februar 2020, der Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie in Stuttgart, sind die 115.000 Quadratmeter Hallenfläche bereits weitgehend gebucht. Für einige Themenhallen gibt es sogar schon Wartelisten. Kommendes Jahr rechnet die Messe mit rund 1.400 Ausstellern und über 100.000 Besuchern. „Die INTERGASTRA erfreut sich einer noch stärkeren Nachfrage als bei der letzten Veranstaltung. Grund dafür sind unter anderem zahlreiche Neuaussteller sowie die IKA/Olympiade der Köche – die älteste internationale Kochkunstausstellung. Sie findet 2020 zum ersten Mal in Stuttgart und parallel zur INTERGASTRA statt“, so Kromer.

Innovation punktet

Entscheidende Erfolgsgaranten der INTERGASTRA sind unter anderem die konsequente Ausrichtung auf innovative Themen, das facettenreiche Angebot und die thematische Hallenplanung. Fachbesucher schätzen die klare Aufteilung zwischen Küchentechnik, Food, Ambiente und Ausstattung für Hotel sowie Gastronomie, Dienstleistung, Getränke, Kaffee und der GELATISSIMO, der größten Fachmesse für handwerklich hergestelltes Speiseeis nördlich der Alpen. Zudem profitieren die Besucher vom innovativen Rahmenprogramm.

Smarte Hotel-Lösungen

Alles rund um die Hotelbranche erfahren Besucher im exklusiven Ambiente der sechsten Ausgabe vom Themenpark Fokus Hotel in Halle 4.

Stuttgarter Coffee Summit

Vorträge, interaktive Workshops und Verkostungen – in Zusammenarbeit mit Coffee Consulate werden beim fünften Coffee Summit in der Alfred Kärcher Halle (Halle 8) und dem zweiten Coffee Symposium in dem Kongresszentrum West die aktuellen Ent- wicklungen der Branche erlebbar.

Die Straße der eGastronomie

Mit dem Themenpark „Straße der eGastronomie“ an Eingang Ost besetzt die INTERGASTRA erstmalig das Thema E-Mobilität und verknüpft es mit den Bedürfnissen der Hotellerie und Gastronomie. In Zusammenarbeit mit eltefa, der Fachmesse für Gebäudetechnik und Elektromobilität, zeigt sie die Möglichkeiten für Gastronomen.

Outdoor. Living. Ambiente

Nach der erfolgreichen Premiere in 2018 heißt es Runde zwei für die Sonderschau Outdoor. Living. Ambiente! Aussteller der R+T, Weltleitmesse für Rollladen, Tore und Sonnenschutz, präsentieren ihre Sonnen- und Wetterschutzsysteme. Ob Markisen, Sonnenschirme oder Terrassendächer mit vielfältigem Zubehör – die Besucher können das Angebot unter realen Wetterbedingungen live testen und sich von den hochwertigen Produkten namhafter Hersteller überzeugen.

IKA/Olympiade der Köche

Vom 14.-19. Februar 2020 findet erstmals parallel zur INTERGASTRA die IKA/Olympiade der Köche auf der Messe Stuttgart statt. Die älteste und größte Kochkunstausstellung der Welt wird vom Verband der Köche Deutschlands e. V. ausgerichtet und setzt seit 100 Jahren kulinarische Trends. Besucher können in den Hallen C1 und C2 den internationalen Köche-Teams beim Kochen der rund 8.000 Menüs über die Schulter schauen. www.intergastra.de

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