Frisch, leicht und trinkfreudig – so präsentieren sich auch 2025 die Herz-Weine der Steiermark. Nach dem großen Erfolg der Vorjahre wurden erneut drei Weine von der STG/Steirischen Tourismus und Standortmarketing GmbH gemeinsam mit Wein Steiermark in der Weinbauschule Silberberg ausgezeichnet. Rund 60 Gebietsweine des Jahrgangs 2024 wurden von einer Fachjury in einer Blindverkostung bewertet.
Jury und Verkostung: Fachwissen trifft Leidenschaft
Die Jury bestand aus Martin Palz (Geschäftsführer Wein Steiermark), Werner Luttenberger (ehemaliger Geschäftsführer Wein Steiermark), Sabine Haikal (Regionalbeauftragte der SPAR Zentrale Graz) und Sandra Loidolt (Weinakademikerin). Verkostet wurden DAC-Gebietsweine der Rebsorten Sauvignon Blanc, Welschriesling, Weißburgunder, Blauer Wildbacher (Schilcher) und Gelber Muskateller. Die Weine spiegeln die Frische, Leichtigkeit und Lebendigkeit der Steiermark wider. In der finalen Runde wurden die drei besten Weine erneut geprüft.
Die drei Herz-Weine 2025 aus der Steiermark
- Weingut und Steirische Kellerei Johann Schneeberger, Heimschuh: 2024 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC
- Weinhof Rauch, St. Peter am Ottersbach: 2024 Weißburgunder Vulkanland Steiermark DAC
- Schilcherweingut Friedrich, St. Stefan ob Stainz: 2024 Schilcher „Klassik“ Weststeiermark DAC
Besonderer Bezug zur Weinbauschule Silberberg
Bei allen teilnehmenden Winzern wurde der Bezug zur Fachschule Silberberg abgefragt. Hansi Schneeberger betont: „Unser Weingut ist nur einen Katzensprung von Silberberg entfernt. Alles, was ich hier gelernt habe, begleitet mich bis heute: sauberes Handwerk, Gefühl für den richtigen Moment und die Liebe zum Wein. Das spiegelt sich auch in dieser Flasche wider.“ Johannes Rauch, Absolvent des Jahrgangs 2023, ergänzt: „Hier habe ich gelernt, Herz und Herkunft in Einklang zu bringen.“ Auch Jungwinzerin Sophie Friedrich und Betriebsführer Christian sind Absolventen der Weinbauschule Silberberg: „Es werden Praktikanten von Silberberg in unserem Betrieb ausgebildet, damit sie mit Herz und Begeisterung die Herausforderungen in der Weinwelt meistern.“
Präsentationen und Ausblick
Die prämierten Weine werden im Laufe des Jahres bei verschiedenen Veranstaltungen der STG vorgestellt, darunter ein Medienevent in Hamburg im Juli sowie ein Sonderzug zur Eröffnung der Koralmbahn. Zudem sind sie bei ausgewählten Gastronomiebetrieben erhältlich. Den krönenden Abschluss bildet die Teilnahme am Steiermark-Frühling in Wien, der nächstes Jahr von Mittwoch, 8. bis Sonntag, 12. April 2026 stattfindet.
Alle Informationen zu den Herz-Weinen und den steirischen Weinbaugebieten sowie zu aktuellen Events gibt es auch direkt bei Wein Steiermark.
