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Fritz & Friedrich

Schauen, riechen, schmecken

Hinter diesem „Allerwelts-Namen“ verbirgt sich Außergewöhnliches und ziemlich viel Asien. Im bodenständigen Obertauern steht Patrick Pass, seines Zeichens Küchenchef im 3-Haubenlokal Fritz & Friedrich, am Herd und kocht „Alpine Asian Fusion“,

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