Landwirtschaft
Aktuelles
Demeter-Höfe: Ein Fest für Nachhaltigkeit und Gemeinschaft
Ende Juni fand in ganz Österreich die fünfte „Lange Nacht der Demeter-Höfe“ statt. 16 Demeter-Betriebe aus verschiedenen Bundesländern luden dazu ein, ihre Höfe und...
Aktuelles
Zukunftsfähige Landwirtschaft im Fokus: Nachhaltigkeit, Markt und Ethik vereint
Der Feldtag von Fini’s Feinstes Mühle und Academy bei GoodMills Österreich versammelte über 60 Expertinnen und Experten aus Lebensmittelindustrie, Getreidehandel, Medien und Wissenschaft in...
Fleisch
Das Rind ist kein Sündenbock
Als Wiederkäuer produziert das Rind während der Verdauung Methan, das 25 Mal klimaschädlicher ist, als Kohlendioxid. So liefert das Rind zwar Milch und Fleisch,...
Nachhaltigkeit
Ohne Landwirtschaft kein Tourismus
Die Verflechtung von Landwirtschaft, als Basis unserer Lebensmittel, mit dem Tourismus steht immer mehr im Vordergrund. Ein gedeihliches Miteinander ist oberste Priorität für die...
