Erfolg

Im Gespräch

Man muss schon outgoing sein, um Erfolg zu haben!

14. Dezember 2023

Viktoria Fahringer widerlegt viele der Vorurteile hinsichtlich weiblicher Haubenköche - die man übrigens tatsächlich im oberen Ranking lange suchen muss. Denn sie ist selbstbewusst,...

Hotellerie/Tourismus

Was entscheidet über den Erfolg von Hotels?

23. Oktober 2023

Millenials ticken anders und suchen auch andere Hotelerlebnisse. Digitaler Check-in, Individualität bis ins letzte Detail und Spontanität bestimmen ihr Urlaubsverhalten. Ebenso ist das Verschmelzen...

Food

Fleischlos zum Erfolg

28. September 2021

Das Vater-Sohn-Duo Hermann und Thomas Neuburger haben im September 2016 die vegetarische Produktlinie „Hermann“ auf den Markt gebracht. Fünf Jahre später sind die Produkte...

Hotellerie/Tourismus

Auf geht’s – und zwar gemeinsam!

18. August 2021

Die Tourismus-Strategien der Bundesländer haben alle etwas gemeinsam und das ist, dass es nur gemeinsam geht. Nicht zuletzt die Krise hat gezeigt, dass Einzelkämpfer wenig...

Hotellerie/Tourismus

Schau, wer Du bist und was Du kannst

6. August 2021

Positionierung ist alles! Die Botschaft erfahrener Beratungsunternehmen für Hoteliers ist eindeutig: Wer zurück möchte auf die Erfolgsspur, muss sich eindeutig positionieren. Der USP, um...

Getränke

Erfolg braucht Weitblick

28. August 2020

Die Arbeit in der Gastronomie ist eine schöne und umfangreiche. Wer einen Betrieb leitet, muss gefühlt alles sein: Manager, Finanzplaner, Personalchef, aber auch „Inventor”....

Aktuelles

HLF Krems: Erfolg für junge Gastronomie-Profis

14. Dezember 2016

Die HLF Krems ging als erfolgreichste Tourismusschule Österreichs beim diesjährigen Falstaff Young Talents Cup hervor. Drei Schülerinnen aus der Klasse 4CHLT schafften den Einzug ins...

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GASTRO das Fachmagazin 5/25

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