Als SCA Trainer, Master Barista und Diplomkaffeesommelier muss ich nicht betonen, dass ich bei der Kaffeezubereitung immer von einem Zusammenspiel zwischen Mensch und Maschine...
Wenn jemand einen Cappuccino bestellt, dann will er keine Melange. Italienischer Caffè hat eine andere Rezeptur in der Zubereitung sowie bei der Röstung als...
Das italienische Kaffeeunternehmen illycaffè eröffnete am 25. Mai in Innsbruck ein illy Caffè. Dies ist bereits der vierte Standort in Österreich, der erste außerhalb...
