Zutaten für 4 Personen: › 6 Bratwürste oder 12 Rostbratwürstel › 250 g gemischte Blattsalate › 1 Bund Radieschen › 1 Minigurke › 1 Zwiebel › 2 Esslöffel Senf › 1 Teelöffel frisch geriebenen Kren › 5 Esslöffel Raspsöl › 4 Esslöffel Balsamicoessig › Salz und Pfeffer › frische Kräuter wie