Neu im Team

Im Travel Charme Ifen Hotel im Kleinwalsertal freut man sich über einen Neuzugang: Lars Kirchbach ist neuer Restaurantleiter und Sommelier im Gourmet-Restaurant Kilian Stuba. Er löst in dieser Funktion Jan Müller ab. Der 28-jährige Restaurantfachmann und Sommelier steht für die Weinkompetenz in der Kilian Stuba. Gemeinsam mit Sascha Kemmerer, der seit der Wiedereröffnung des Hotels im Jahr 2010 als Küchenchef agiert und die Kilian Stuba zu 16 Punkten und zwei Hauben im Gault Millau Österreich führte, möchte er den Erfolg des Restaurants fortführen.