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Vogerlsalat

Vegane & Vegetarische Rezepte

Alfalfa-Rettich-Sprossensalat mit Paradeiser-Mozzarella-Kugeln

1. April 2021

Zutaten: 200 g Alfalfa- und Rettichsprossen gemischt 40 g Vogerlsalat 1 Karotte 150 g Chinakohl oder gemischte Blattsalate 100 Cocktailparadeiser (zirka 12 Stück) 250 g Mini- oder Büffelmozzarella Für die...

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GASTRO das Fachmagazin 5/25

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