Kaffeegenuss

Kaffee/Tee

Gesunder Kaffeegenuss

9. September 2024

Es soll sogar die Zellen vor oxidativem Stress schützen, Krebs vorbeugen und Darmflora, Blutzucker und Fettstoffwechsel positiv beeinflussen. Es spricht also nichts dagegen, täglich...

Victoria Spielberger

Die Essenz des Kaffeegenusses

10. Januar 2024

Ob traditionelles Kaffeehaus, Coffeeshop oder hippe Café- Bar, die Vielfalt des Genusses kennt heute keine Grenzen mehr. Unser Kaffeekonsum ist in den letzten Jahren...

Termine

Nachhaltiger Kaffeegenuss

26. September 2022

Unter dem Motto „Genießen mit gutem Gewissen“ steht der „21. Tag des Kaffees“ am 1. Oktober 2022. Damit fasst der Österreichische Kaffeeverband seine Initiativen...

Aktuelles

Julius Meinl feiert 160 Jahre Kaffeegenuss

21. Juni 2022

Vergangene Woche, lud Julius Meinl zum 160-jährigen Jubiläumsevent. Die Feierlichkeiten auf dem Firmengelände im 16. Wiener Gemeindebezirk wurden durch Begrüssungsreden der Familie Meinl und...

Kaffee/Tee

Baristi: Wahre Künstler auf ihrem Gebiet

18. Juni 2021

Know-how und Leidenschaft machen einen Barista zum Spezialisten im Zubereiten von unterschiedlichsten Kaffeespezialitäten. Die Kombination aus theoretischen Wissen und praktischen Fähigkeiten sorgt für den...

Aktuelles

Mehr Platz für die Kaffee-Auszeit

8. Oktober 2020

In der Kaffeebar von J. Hornig gibt es ab sofort noch mehr Platz für Kaffeegenuss. Durch die angrenzenden Räumlichkeiten der früheren Galerie Holzer erweitert...

Aktuelles

Schwereloser Kaffeegenuss: Erster Espresso im Weltall

5. Mai 2015

ISSpresso, das erste kapselbasierende Espressosystem für die Nutzung im Weltall, wurde auf der Internationalen Raumstation ISS in Betrieb genommen. Entwickelt wurde ISSpresso von Argotec...

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GASTRO das Fachmagazin 5/25

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