Hühnerleber
Fleisch Rezepte
Hühnerleber-Crostini
Zutaten:
› 6 Weißbrotscheiben
› 6 Stk. Hühnerleber
› 1 Eidotter mit etwas Obers verquirlt
› 1 mittelgroße Karotte
› 1 Staudensellerie
› Petersilie fein...
Pizza & Pasta Rezepte
Ratzeputz! Hühnerleber mit Fettuccini
Zutaten:
› 300 g Hühnerleber
› 250 g Fettuccini
› 100 ml Schlagobers
› 1 Schuss Cognac
› Salz und Pfeffer
› griechischer kleinblättriger Basilikum
› etwas Hühnersuppe zum Aufgießen, ansonsten...
