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Gurke

Bierschaumsuppe mit Gurke und Scampi

Zutaten für 6 Personen: 1 Schalotte 2 Salatgurken 20 g Butter 180 ml Obers 125 ml Pils 500 ml Fond (Kalbs- oder Hühnerfond) Salz ...

Delikat und fruchtig: Rezept für Ziegenfrischkäse mit Erdbeerkernöl, Gurke und Haselnüssen

Erdbeeren, von denen es weltweit rund 20 Sorten gibt, spielen schon seit der Steinzeit eine Rolle in der menschlichen Ernährung. Sie gehören zur Familie...