Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Krautfleckerl, Powidltascherl oder Kaiserschmarrn – wer an österreichische Speisen denkt, kommt an diesen Klassikern nicht vorbei. Bernie Rieder zeigt, wie Kochtraditionen aus Ungarn, Böhmen und Norditalien unser Kochen geprägt haben.
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- Seiten: 128
- Preis: € 10,00
- ISBN-13: 978-3-99100-380-9
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