Dienstag - 10.06.2025
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Spinat

Food

Gründonnerstag: Sechs interessante Informationen über Spinat

Am Gründonnerstag steht Spinat in den heimischen Küchen im Rampenlicht. Ein guter Anlass, um sich näher mit diesem Gemüse zu beschäftigen. Der Verein Land...
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Food

Jeder Dritte isst am Gründonnerstag immer Spinat

Essen hat hierzulande für jeden Zweiten einen wichtigen Stellenwert, wie die aktuelle iglo-Trendstudie, für die 1.015 Österreicher befragt wurden, zeigt. Da wundert es nicht,...
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Vegane & Vegetarische Rezepte

Spinat mit Yuzu-Dressing

Zutaten für 6 Personen 200 g Spinat 180 g Shimeji (Pilze) 100 ml Katsuobushi Dashi 2 EL Sojasauce 1 EL Mirin ½ TL Saft einer frischen Yuzu oder Meyer-Zitrone 1 TL...
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GASTRO das Fachmagazin 5/25

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