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Hütten

Aus der Branche

Pflanzenbasiertes Angebot auf Hütten

27. September 2022

Das kulinarische Angebot auf Hütten wird von den Naturfreunden zukünftig noch stärker in Richtung vegane und pflanzenbasierte Küche ausgebaut werden. Neben den gewohnten Köstlichkeiten...

Hotellerie/Tourismus

Hütten-Hopping in Schenna

10. Mai 2022

Das Hirzergebiet und der Schennaberg in der Region Meran sind bekannt für ihre Südtiroler Hütten-Hausmannskost. Wie auf allen authentischen Almen stehen auch hier eigene Herstellung...

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GASTRO das Fachmagazin 4/25

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