StartSchlagworteGeschmack

Geschmack

Die Aufbereitung beeinflusst den Geschmack

Die Kaffeekirsche enthält meist zwei Bohnen bzw. zwei Samen. Das schützende Fruchtfleisch muss entfernt werden, damit die Bohnen getrocknet und gelagert werden können. Die...

Ökologie erkennt man am Geschmack

Bei der Hütte vom Lurgbauer und seinem Biobauernhof ist das Arbeiten im ökologischen Kreislauf die Philosophie der Almwirtschaft. Das Kernstück des Betriebes in Altenberg an...

„Craft-Bier“: Geschmack, Vielfalt und Charakter

Auf der Herbstmesse „Alles für den Gast“ findet heuer zum ersten Mal das „Craft Beer Summit for Professionals“ statt. Obgleich der Begriff „Craft-Bier“ auch für...