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Das Gewissen isst mit

Die bessere Wurst?

Österreich hat eines der strengsten Tierschutzgesetze in Europa und dennoch, es geht immer noch besser. Vielen Köchen, Konsumenten und natürlich auch Bauern und Produzenten liegt das Tierwohl am Herzen und

Die besten Nachwuchskräfte Europas gesucht

EuroSkills ist ein Berufswettbewerb, der alle zwei Jahre in Form einer Europameisterschaft ausgetragen wird. Im Mittelpunkt stehen die Spitzenleistungen von jungen, talentierten Fachkräften im Alter von bis zu 25 Jahren,

„Europa-Miniköche“ – Kleine Köche ganz groß

Europa Miniköche, richtige Ernährung, Jürgen Mädger, Kochen

„Gesundheit durch richtige Ernährung in einer intakten Umwelt“ ist das Leitbild von Jürgen Mädger, dem „Vater“ des Projektes „Europa-Miniköche“. Mit „Europa-Miniköche – Mörwald Wien“ geht die nunmehr 35. Gruppe an den

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