Europa
Hotellerie/Tourismus
Familotel feiert 30 Jahre familienfreundliche Gastlichkeit in Europa
„Wir zeigen ein Herz für Familien“
Sebastian J. Ott, Vorsitzender der Hotelkooperation Familotel
Seit der Gründung im Jahr 1994 hat sich Familotel zu einer festen Größe...
Food
Wien gehört zu den Veganer- und Vegetarier-freundlichsten Städte
Da Google-Suchanfragen zu Begriffen wie Veganismus und einer pflanzlichen Ernährung in den letzten 12 Monaten um bis zu 200 Prozent gestiegen sind, hat das...
Nachhaltigkeit
Das Gewissen isst mit
Österreich hat eines der strengsten Tierschutzgesetze in Europa und dennoch, es geht immer noch besser. Vielen Köchen, Konsumenten und natürlich auch Bauern und Produzenten...
Termine
Die besten Nachwuchskräfte Europas gesucht
EuroSkills ist ein Berufswettbewerb, der alle zwei Jahre in Form einer Europameisterschaft ausgetragen wird. Im Mittelpunkt stehen die Spitzenleistungen von jungen, talentierten Fachkräften im...
Termine
Europas Steak & BBQ Elite zu Gast im Schloss Reichenau
Während seit über einem Jahr fast alle Grillveranstaltungen abgesagt werden, gibt es heuer erstmals in Reichenau an der Rax eine Grillveranstaltung der Extraklasse. Am...
Aktuelles
„Europa-Miniköche“ – Kleine Köche ganz groß
„Gesundheit durch richtige Ernährung in einer intakten Umwelt“
ist das Leitbild von Jürgen Mädger, dem „Vater“ des Projektes „Europa-Miniköche“. Mit „Europa-Miniköche – Mörwald Wien“ geht...