Der Foodservice-Markt ist derzeit massiv im Umbruch. Wachsende Urbanisierung, Mobilität und Digitalisierung führen zu neuen Verzehrgewohnheiten. Lebensmittelhändler, Online-Plattformen und Food-Startups dringen in klassische Gastrobereiche...
Die Corona-Pandemie hat die Gastro-Branche weiterhin fest im Griff. Wo immer möglich, haben Betriebe ihr Angebot um Speisen zum Liefern und Abholen ergänzt. Denn...
Auch bei Pommes sind die Geschmäcker verschieden. Während es die einen eher herzhaft und dick mögen, bevorzugen die anderen eher lange und dünne Fries....
Der Küchenbetrieb stellt unter Corona-Bedingungen für viele Gastronomen eine Herausforderung dar. Die meisten müssen noch knapper kalkulieren als sonst, um einigermaßen über die Runden...
Mit mehr als 50 Jahren Kartoffel-Erfahrung bietet Aviko nicht nur praktische Produkte, die sich schnell und einfach weiterverarbeiten und problemlos in eine frisch zubereitete Mahlzeit...