Wirtshauskultur, KultiWirte, Hoch.Genuss und Küchenkult. Das touristische Geschehen dreht sich deutlich immer öfter um das kulinarische Angebot. Rund 220 Betriebe stehen in NÖ für die Wirtshauskultur, die sich vom Gasthaus bis
Wenn eine Gasthausbrauerei schon „Die Weisse“ heißt, lässt sich erahnen, wer hier der Hauptdarsteller ist. Manchmal kommt es anders als man denkt: Eigentlich wollte der Salzburger Augustin Absmann ja in Richtung
Rund 4 Mio. Menschen speisen täglich außer Haus, etwa ein Viertel davon in Wirtshäusern, Restaurants oder Hotels. Wer beim Kellner nachfragt, woher das Fleisch am Teller kommt, erhält laut dem
