Donnerstag - 12.06.2025
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Wirt

Hotellerie/Tourismus

Ohne Wirt geht nichts!

Rund 220 Betriebe stehen in NÖ für die Wirtshauskultur, die sich vom Gasthaus bis zum Haubenlokal erstreckt. In OÖ pflegen die KultiWirte die lokale...
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Bier

Der weise Weissbier-Wirt

Manchmal kommt es anders als man denkt: Eigentlich wollte der Salzburger Augustin Absmann ja in Richtung Haubengastronomie unterwegs sein. Doch Hans Gmachl hat im...
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Aktuelles

Bauernbund startet Aktion „Frag deinen Wirt“

Rund 4 Mio. Menschen speisen täglich außer Haus, etwa ein Viertel davon in Wirtshäusern, Restaurants oder Hotels. Wer beim Kellner nachfragt, woher das Fleisch...
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GASTRO das Fachmagazin 5/25

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